Vit hva du har på tallerkenen

Tyrkisk pizza

Kalorier og næringsinnhold

uten ekstra tilbehør

204
kalorierkcal per 100 g
Protein7,6 g
Karbo34 g
Fett3,7 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 204 kcal —
  • Protein 7,6 g 15%
  • Karbohydrat 34 g 12%
  • Fett 3,7 g 5%
  • Mettet fett 1,2 g 6%
  • Fiber 2,8 g 10%
  • Sukkerarter 3,4 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2047,6 g34 g3,7 g
50 g50 g1023,8 g17 g1,9 g
150 g150 g30611 g51 g5,6 g
200 g200 g40815 g67 g7,4 g
250 g250 g51019 g84 g9,3 g

Spørsmål om Tyrkisk pizza

Hva er tyrkisk pizza?

Tyrkisk pizza er som regel en tynn, sprø eller myk deigbunn med et tynt lag krydret kjøttdeig, ofte av lam eller storfe, blandet med tomat, løk og paprika. Den stekes uten ost og rulles gjerne sammen før den spises.

Hvordan steker du tyrkisk pizza hjemme?

Varm ovnen til 250 °C, eller så høyt den går, med stekebrettet inni. Legg pizzaen på det varme brettet og stek den i omtrent 5–8 minutter, til bunnen er gjennomstekt og kjøttdeigen ikke lenger er rå.

Hva spiser du sammen med tyrkisk pizza?

Press sitron over fyllet og legg på persille, tynne løkskiver eller salat før du ruller pizzaen sammen. Ayran, en salt yoghurtdrikk, er også et vanlig følge.

Hvordan oppbevarer du rester av tyrkisk pizza?

Avkjøl restene raskt, legg dem i en lukket beholder og sett dem i kjøleskapet innen to timer. Spis dem innen tre til fire dager, og varm dem til de er rykende varme.

Er tyrkisk pizza det samme som lahmacun?

Som oftest brukes «tyrkisk pizza» som et annet navn på lahmacun: en tynn deig med krydret kjøttdeig stekt oppå. Navnet beskriver altså ikke en pizza med ost, slik mange forbinder med pizza.

Kan du fryse tyrkisk pizza?

Ja. Avkjøl den helt, pakk hver pizza tett inn og frys den; tin i kjøleskapet før du varmer den i ovnen på 180–200 °C til den er gjennomvarm.

Hvor mye protein er det i tyrkisk pizza?

En porsjon på 100 g inneholder 7,6 g protein. Mengden i en hel pizza avhenger særlig av hvor mye kjøttdeig den er laget med.

Kilde: NEVO (Netherlands) 3042 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert