Vit hva du har på tallerkenen
Syltede svineføtter
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 171 kcal —
- Protein 19 g 38%
- Karbohydrat 0 g 0%
- Fett 11 g 14%
- Mettet fett 3,2 g 16%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 1050 mg 46%
- Kolesterol 89 mg 30%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 23 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotensyre (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,51 µg 21%
Mineraler
- Kalsium 19 mg 1%
- Jern 1,1 mg 6%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 60 mg 5%
- Kalium 47 mg 1%
- Sink 2,4 mg 22%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 26,3 µg 48%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 19 g | 0 g | 11 g |
| 1 porsjon | 117 g | 200 | 22 g | 0 g | 12 g |
| 2 porsjoner | 234 g | 400 | 45 g | 0 g | 25 g |
| ½ porsjon | 58,5 g | 100 | 11 g | 0 g | 6,2 g |
| 3 porsjoner | 351 g | 600 | 67 g | 0 g | 37 g |
| 4 porsjoner | 468 g | 800 | 89 g | 0 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 9,6 g | 0 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 29 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 38 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 48 g | 0 g | 26 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Syltede svineføtter
Hvordan spiser du syltede svineføtter?
De spises vanligvis kalde, og kjøttet plukkes fra beina. Ha sennep ved siden av, og server gjerne med rødbeter eller flatbrød.
Hva passer godt til syltede svineføtter?
Sennep og rødbeter er klassisk tilbehør. Poteter eller flatbrød gjør det til et mer mettende måltid.
Må syltede svineføtter varmes før de spises?
Vanlige syltelabber er ferdig tilberedt og kan spises kalde. Vil du ha dem varme, varm dem forsiktig i lake eller i en tildekket form, så kjøttet ikke tørker ut.
Hvordan oppbevarer du syltede svineføtter etter åpning?
Sett dem raskt i kjøleskapet, godt tildekket og i laken hvis de ligger i lake. Følg holdbarhetsrådet på pakken etter åpning.
Hva er forskjellen på syltede svineføtter og vanlige svineføtter?
Syltede svineføtter er saltet eller lagt i lake og har en tydelig syrlig, salt smak; vanlige svineføtter er ikke syltet. Syltede svineføtter har 1050 mg natrium per 100 g, mot 946 mg i svinefot.
Er syltede svineføtter salte?
Ja, lake og salting gir dem mye natrium: 1050 mg per 100 g. Hvis smaken blir for kraftig, kan du skylle overflaten raskt før servering.
Kilde: USDA FoodData Central 169157 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
