Vit hva du har på tallerkenen

rosa og rød grapefrukt

Kalorier og næringsinnhold

rå, Florida

kalorierkcal per 100 g

Protein0,6 g

Karbo6,4 g

Fett0,1 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 30 kcal —
Protein 0,6 g 1%
Karbohydrat 6,4 g 2%
Fett 0,1 g 0%
Mettet fett 0 g 0%
Fiber 1,1 g 4%
Natrium 0 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

Vitamin A 13 µg 1%
Vitamin C 37 mg 41%
Vitamin D 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
Niacin (B3) 0,2 mg 1%
Pantotensyre (B5) 0,28 mg 6%
Vitamin B6 0,04 mg 2%
Folat (B9) 9 µg 2%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

Kalsium 15 mg 1%
Jern 0,12 mg 1%
Magnesium 8 mg 2%
Fosfor 9 mg 1%
Kalium 127 mg 3%
Sink 0,07 mg 1%
Kobber 0,04 mg 5%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 1,4 µg 3%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	30	0,6 g	6,4 g	0,1 g
1 porsjon	230 g	69	1,3 g	15 g	0,2 g
2 porsjoner	460 g	138	2,5 g	29 g	0,5 g
½ porsjon	115 g	35	0,6 g	7,4 g	0,1 g
3 porsjoner	690 g	207	3,8 g	44 g	0,7 g
4 porsjoner	920 g	276	5,1 g	59 g	0,9 g
50 g	50 g	15	0,3 g	3,2 g	0,1 g
150 g	150 g	45	0,8 g	9,6 g	0,2 g
200 g	200 g	60	1,1 g	13 g	0,2 g
250 g	250 g	75	1,4 g	16 g	0,3 g

Lignende matvarer

Spørsmål om rosa og rød grapefrukt

Hvordan får du ut grapefruktfileter uten det bitre hinnen?

Skjær av topp og bunn så frukten står støtt, og skjær bort skallet helt inn til fruktkjøttet. Skjær deretter langs hinnene mellom båtene med en liten, skarp kniv; klem saften ut av resten.

Hvordan lager du grapefrukt mindre bitter?

Fjern de hvite hinnene og den tykke margen, som smaker bitrest. Litt honning eller sukker kan runde av smaken, og grapefrukt passer også godt sammen med søt appelsin.

Hvordan oppbevarer du grapefrukt?

Hel grapefrukt holder seg best kjølig, for eksempel i kjøleskapets grønnsaksskuff. Skårne båter bør ligge tildekket i kjøleskap og spises innen et par dager.

Hva passer grapefrukt godt sammen med?

Den syrlige smaken frisker opp salater med avokado, fennikel eller reker. Grapefrukt brukes også i fruktsalat og i den klassiske forretten grapefrukt med reker.

Kan du bruke grapefrukt i stedet for appelsin?

Ja, i salater og desserter kan grapefrukt erstatte appelsin, men smaken blir syrligere og ofte litt bitter. Skrell bort hinnene, og tilsett eventuelt litt sødme.

Er rosa og rød grapefrukt søtere enn hvit grapefrukt?

Rosa og rød grapefrukt oppleves ofte som søtere og mildere, mens hvit grapefrukt gjerne er skarpere og bitrere. Fargen alene forteller likevel ikke nøyaktig hvor søt frukten er.

Kan grapefrukt påvirke legemidler?

Ja. Grapefrukt og grapefruktjuice kan påvirke hvordan kroppen håndterer enkelte legemidler; spør apotek eller lege om akkurat legemiddelet ditt før du spiser grapefrukt sammen med det.

Er grapefrukt en god kilde til vitamin C?

Ja, grapefrukt er en kilde til vitamin C: 37 mg per 100 g. En hel frukt gir også friskt fruktkjøtt som er enkelt å spise som mellommåltid.

Kilde: USDA FoodData Central 174675 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert