Vit hva du har på tallerkenen
Omelett
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Protein 15 g 29%
- Karbohydrat 0,4 g 0%
- Fett 12 g 16%
- Mettet fett 3,7 g 19%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0,4 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 15 g | 0,4 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | – | 7,3 g | 0,2 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 22 g | 0,6 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | – | 29 g | 0,8 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | – | 37 g | 1 g | 31 g |
Lignende matvarer
- Omelett med kyllingegg, tilberedt med smør174 kcal / 100 g
- Fransk omelettmed fløte237 kcal / 100 g
- Naturell omeletthjemmelaget196 kcal / 100 g
- Omelett med osthjemmelaget268 kcal / 100 g
- Omelett og eggerøre161 kcal / 100 g
- French ommelette170 kcal / 100 g
- Eggomelettuten tilsatt fett129 kcal / 100 g
- Urteomeletthjemmelaget147 kcal / 100 g
- Potetomelettstekt160 kcal / 100 g
- Grønnsaksomelettusaltet129 kcal / 100 g
Spørsmål om Omelett
Hvordan lager du en luftig omelett?
Visp eggene raskt med en gaffel, bare til hvite og plomme er blandet. Stek i smør på middels lav varme; løft kantene mens den flytende eggeblandingen renner ned, og ta omeletten av varmen mens midten fortsatt er litt blank.
Hvor lenge skal en omelett steke?
En tynn omelett trenger ofte 2–4 minutter på middels lav varme. Brett den når undersiden har stivnet og toppen fortsatt er myk; ettervarmen gjør den ferdig uten at den blir tørr.
Hva kan du fylle en omelett med?
Prøv ost og skinke, stekt sopp, spinat eller rester av kokte grønnsaker. Stek rå fyll som sopp og løk først, og legg fyllet på den ene halvdelen rett før du bretter omeletten.
Hva er forskjellen på omelett og eggerøre?
Omelett stekes som ett sammenhengende lag og brettes eller rulles, mens eggerøre røres under stekingen og blir myk og klumpete. Bruk lavere varme til begge, så blir eggene mindre tørre.
Hvordan lager du en fransk omelett?
Stek vispede egg i smør på middels lav varme, og rør raskt med en stekespade mens du rister pannen. Når eggene så vidt har stivnet til en myk masse, ruller du omeletten sammen; den skal være blekgul, ikke brun.
Kan du oppbevare omelett til senere?
Avkjøl omeletten raskt, legg den i en tett beholder og sett den i kjøleskapet. Spis den innen to dager, og varm den forsiktig til den er gjennomvarm.
Kilde: BEDCA (Spain) 603 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
