Vit hva du har på tallerkenen

Melk

Kalorier og næringsinnhold

skummet, kondensert

Protein10 g

Karbo60 g

Fett0,2 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Protein 10 g 20%
Karbohydrat 60 g 22%
Fett 0,2 g 0%
Mettet fett 0,1 g 1%
Fiber 0 g 0%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	–	10 g	60 g	0,2 g
50 g	50 g	–	5 g	30 g	0,1 g
150 g	150 g	–	15 g	90 g	0,3 g
200 g	200 g	–	20 g	120 g	0,4 g
250 g	250 g	–	25 g	150 g	0,5 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Melk

Hvor lenge holder melk seg etter at kartongen er åpnet?

Sett melk tilbake i kjøleskapet med én gang, helst ved 4 °C eller kaldere, og bruk den innen holdbarhetsdatoen. Lukt og smak på den hvis du er usikker; sur lukt eller klumper betyr at den bør kastes.

Kan du fryse melk?

Ja, men la det være litt plass i kartongen, siden væsken utvider seg når den fryser. Tin melken i kjøleskapet, rist eller rør den godt etterpå, og bruk den i matlaging hvis konsistensen har blitt kornete.

Hvordan varmer du melk uten at den svir seg eller koker over?

Varm melken langsomt i en tykkbunnet kjele på middels lav varme, og rør jevnlig langs bunnen. Ta kjelen av platen så snart det damper; melk stiger raskt når den begynner å koke.

Hva kan du bruke i stedet for melk i pannekakerøre?

Usøtet havredrikk eller soyadrikk kan brukes omtrent like mye som melk i pannekakerøre. Velg en naturell variant, ellers kan røren bli søt eller få smak av vanilje.

Hvilke retter bruker melk?

Melk brukes blant annet i pannekaker, vafler, grøt, hvit saus og potetmos. I pannekakerøre gir det en jevn røre; la den gjerne hvile i omtrent 20 minutter før steking.

Kan du drikke melk rå, rett fra gården?

Rå melk er ikke varmebehandlet og kan inneholde bakterier som gir matforgiftning. Bruk pasteurisert melk, eller kok rå melk grundig før du drikker den.

Kilde: BEDCA (Spain) 1315 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert