Vit hva du har på tallerkenen

Kokosbrød

Kalorier og næringsinnhold

søtet, skivet

426
kalorierkcal per 100 g
Protein3,2 g
Karbo59 g
Fett19 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 426 kcal —
  • Protein 3,2 g 6%
  • Karbohydrat 59 g 21%
  • Fett 19 g 24%
  • Mettet fett 14 g 71%
  • Fiber 5,6 g 20%
  • Sukkerarter 41 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4263,2 g59 g19 g
50 g50 g2131,6 g29 g9,3 g
150 g150 g6394,8 g88 g28 g
200 g200 g8526,4 g117 g37 g
250 g250 g10658 g147 g47 g

Spørsmål om Kokosbrød

Hva er kokosbrød?

Kokosbrød er et søtt, kakeaktig brød med kokos i deigen eller som smakstilsetning. Det skjæres gjerne i skiver og spises som bakst, ikke som vanlig brød til pålegg.

Hvordan serverer du kokosbrød?

Skjær det i skiver og server det til kaffe eller te, gjerne med friske bær eller yoghurt ved siden av. En skive kan også ristes lett hvis brødet er kompakt.

Hvordan oppbevarer du kokosbrød så det holder seg saftig?

Pakk det godt inn når det er helt avkjølt, og oppbevar det i en lufttett boks ved romtemperatur i et par dager. Skal det vare lenger, kan du fryse skiver hver for seg og tine dem ved behov.

Kan du fryse kokosbrød?

Ja. Avkjøl brødet helt, pakk det tett inn eller legg skivene i en frysepose, og frys dem. Tin skivene på kjøkkenbenken eller varm dem kort i brødristeren.

Hva er forskjellen på kokosbrød og kokoskake?

Kokoskake er ofte søtere og luftigere, mens kokosbrød gjerne skjæres i skiver som et brød. Kokoskake inneholder 371 kcal og 7,5 g protein per 100 g; kokosbrød har 426 kcal og 3,2 g protein per 100 g.

Hvor mye sukker er det i kokosbrød?

Kokosbrød inneholder 41 g sukker per 100 g. Siden det er søt bakst, kan det være greit å skjære en skive i stedet for å småspise rett fra brødet.

Kilde: NEVO (Netherlands) 449 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert