Vit hva du har på tallerkenen
Kikertsalat
Kalorier og næringsinnhold
med olivenolje, saltet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 96 kcal —
- Protein 4,6 g 9%
- Karbohydrat 9,3 g 3%
- Fett 3,6 g 5%
- Fiber 4,7 g 17%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 4,6 g | 9,3 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 2,3 g | 4,6 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 6,9 g | 14 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 9,2 g | 19 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 12 g | 23 g | 9 g |
Lignende matvarer
- Linsesalatmed olivenolje, med salt85 kcal / 100 g
- Kikerterettbrasiliansk oppskrift, med salt154 kcal / 100 g
- Kikerterkokte, avrent, uten olje, med salt114 kcal / 100 g
- Hummusmed kikerter og gurkemeie, med oliven, med salt189 kcal / 100 g
- Kikertesnackstørkede, med salt376 kcal / 100 g
- Grillet kikertburgermed olivenolje, med salt154 kcal / 100 g
- Grønnsakssalatrå, med olivenolje, med salt64 kcal / 100 g
- Tomatsalatmed olivenolje, med salt98 kcal / 100 g
- Salatblader, grønnsaker og frukt, med olivenolje, med salt59 kcal / 100 g
- Agurksalatmed olivenolje, med salt91 kcal / 100 g
Spørsmål om Kikertsalat
Hvordan lager du kikertsalat av kikerter fra boks?
Skyll kikertene godt i kaldt vann og la dem renne av før du blander dem med hakket agurk, tomat, rødløk og persille. Vend inn sitronsaft og olivenolje rett før servering, så holder grønnsakene seg sprø.
Hvilken dressing passer til kikertsalat?
Bland sitronsaft, olivenolje, finrevet hvitløk, spisskummen, salt og pepper. La salaten stå i 10–15 minutter, slik at kikertene trekker til seg smaken.
Kan du lage kikertsalat dagen før?
Ja. Bland kikerter, løk og dressing dagen før, og oppbevar salaten tildekket i kjøleskapet; vent med tomat, agurk og friske urter til servering, så blir de ikke bløte.
Hvor lenge holder kikertsalat seg i kjøleskapet?
Oppbevar den i en tett beholder ved høyst 4 °C, og spis den innen 3 dager. Har salaten stått lenge på bordet, bør du ikke sette restene tilbake for senere bruk.
Hva passer godt til kikertsalat?
Server den med pitabrød, flatbrød eller grillet halloumi, eller bruk den som tilbehør til ovnsbakt fisk. Oliven, fetaost og mynte gir også salaten en middelhavspreget smak.
Hva kan du bruke i stedet for kikerter i kikertsalat?
Hvite bønner kan brukes i samme mengde og tåler den samme sitron- og urtebaserte dressingen. Linser fungerer også, men vend dem forsiktig inn fordi kokte linser lettere går i stykker.
Kan du bruke tørre kikerter i kikertsalat?
Ja, men bløtlegg dem over natten, hell av bløtevannet og kok dem i nytt vann til de er møre, gjerne 45–90 minutter. Avkjøl dem helt før du blander salaten.
Kilde: tbca BRC0174T · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
