Vit hva du har på tallerkenen
Salat
Kalorier og næringsinnhold
blader, grønnsaker og frukt, med olivenolje, med salt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 59 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohydrat 3,4 g 1%
- Fett 4,3 g 6%
- Fiber 1,3 g 5%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1 g | 3,4 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,5 g | 1,7 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 1,5 g | 5,1 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 2 g | 6,8 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 2,5 g | 8,5 g | 11 g |
Lignende matvarer
- Grønn salatrå, uten dressing14 kcal / 100 g
- Salat av salatmed rå rødbete, med olivenolje, med salt54 kcal / 100 g
- Salat med ovnsbakte grønnsakermed olivenolje, med salt88 kcal / 100 g
- Salat med krøllsalatmed olivenolje og salt137 kcal / 100 g
- Amerikansk salatmed salt60 kcal / 100 g
- Grønnsakssalatrå80 kcal / 100 g
- Tomatsalatmed olivenolje, med salt98 kcal / 100 g
- Grønnsaks- og fruktsalatmed olivenolje, usaltet60 kcal / 100 g
- Reddiksalatmed olivenolje, med salt66 kcal / 100 g
- Agurksalatmed olivenolje, med salt91 kcal / 100 g
Spørsmål om Salat
Hvordan unngår du at salaten blir slapp?
Tørk salatbladene godt etter vask, og vent med dressing til rett før servering. Oppbevar dressing og sprø ingredienser hver for seg hvis salaten skal stå en stund.
Hvordan oppbevarer du salat best?
Legg uvaskede salatblader i kjøleskapet, gjerne i en pose eller boks med litt kjøkkenpapir som trekker opp fukt. Ferdigblandet salat holder seg sprøere hvis dressing og våte ingredienser oppbevares separat.
Hva passer godt i en enkel grønn salat?
Agurk, tomat og paprika gir friskhet og sprøhet, mens fetaost, egg eller bønner gjør salaten mer mettende. En vinaigrette med olje, eddik eller sitron binder smakene sammen.
Når bør du ha dressing på salaten?
Vend inn dressingen rett før servering, så bladene ikke rekker å falle sammen. Bruker du kraftige blader som grønnkål, kan du massere inn dressingen noen minutter før måltidet.
Hvordan velger du en frisk salat i butikken?
Se etter blader som er spenstige og friske i fargen, uten slimete partier eller brune, våte kanter. Velg en pakke uten mye kondens inni.
Hva kan du bruke i stedet for salatblader?
Prøv finsnittet kål, ruccola eller babyspinat, avhengig av om du vil ha mer tyggemotstand eller en pepperaktig smak. Kål holder seg sprø også etter at dressing er blandet inn.
Må du vaske salat som er pakket og merket ferdigvasket?
Ferdigvasket salat kan brukes direkte hvis emballasjen er hel og salaten har vært oppbevart kjølig. Vask salat som ikke er merket ferdigvasket, og tørk bladene godt før du blander dem.
Kilde: tbca BRC0402B · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
