Vit hva du har på tallerkenen
Salat av salat
Kalorier og næringsinnhold
med rå rødbete, med olivenolje, med salt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 54 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Karbohydrat 4,4 g 2%
- Fett 2,8 g 4%
- Fiber 2,7 g 10%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 1,5 g | 4,4 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,8 g | 2,2 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 2,3 g | 6,6 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 3,1 g | 8,8 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 3,9 g | 11 g | 7 g |
Lignende matvarer
- Smørsalatmed olivenolje, med salt139 kcal / 100 g
- Rødbetsalatrå, med olivenolje, saltet141 kcal / 100 g
- Lollo rossa-salatmed olivenolje og salt53 kcal / 100 g
- Salat med krøllsalatmed olivenolje og salt137 kcal / 100 g
- Grønnsakssalatrå, tomat, salat, løk, med olivenolje, med salt61 kcal / 100 g
- Isbergsalatmed olivenolje, med salt133 kcal / 100 g
- Mangoldsalatrå, med olivenolje, med salt148 kcal / 100 g
- Sikorisalatgrønn endivie, rå, med olivenolje, med salt145 kcal / 100 g
- Reddiksalatmed olivenolje, med salt66 kcal / 100 g
- Kålsalatrå, med tomat, med olivenolje, med salt42 kcal / 100 g
Spørsmål om Salat av salat
Hvordan lager du sprø salat av salat?
Skyll bladene i kaldt vann, tørk dem grundig i en salatslynge eller med et rent kjøkkenhåndkle, og riv dem i passe biter. Sett bladene kaldt, og vend inn dressingen rett før servering.
Må du vaske salat før du lager salat av salat?
Ja, skyll bladene under kaldt, rennende vann, også mellom bladene der jord kan sitte fast. Tørk dem godt etterpå, ellers blir salaten fort vassen.
Hvordan oppbevarer du salat av salat?
Oppbevar ferdig salat tildekket i kjøleskapet, og spis den helst samme dag; dressing gjør bladene raskt slappe. Forbered gjerne bladene på forhånd, men oppbevar dem tørre og bland inn dressing først ved servering.
Hvilken dressing passer til salat av salat?
En enkel vinaigrette av olje, eddik eller sitronsaft, litt sennep og salt passer godt. Rør dressingen sammen og vend den inn like før salaten skal spises, så holder bladene seg sprø.
Hva passer salat av salat til?
Den friske salaten passer godt ved siden av omelett, kokte poteter, fisk eller grillmat. Du kan også blande inn agurk, tomat og reddik for en enkel salat til lunsj.
Kan du lage salat av salat på forhånd?
Ja, vask og tørk bladene på forhånd, og oppbevar dem kaldt i en lukket beholder med et tørt kjøkkenpapir. Vent med dressing og andre våte ingredienser til rett før servering.
Kilde: tbca BRC1067B · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
