Vit hva du har på tallerkenen
Hvit pizza
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 306 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Karbohydrat 58 g 21%
- Fett 5,9 g 8%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sukkerarter 2,1 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 306 | 7,9 g | 58 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 4 g | 29 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 459 | 12 g | 87 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 612 | 16 g | 116 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 765 | 20 g | 145 g | 15 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Hvit pizza
Hva er forskjellen på hvit pizza og vanlig pizza?
Hvit pizza lages uten tomatsaus. Bunnen toppes gjerne med olivenolje, ost og andre ingredienser som sopp, løk eller potet.
Hva passer godt på hvit pizza?
Prøv mozzarella eller ricotta med sopp, spinat og litt timian. Spekeskinke eller potetskiver passer også godt; legg spekeskinken på etter steking, så den ikke blir tørr.
Hvordan får du sprø bunn på hjemmelaget hvit pizza?
Varm stekeovnen så høyt den går, gjerne 250 °C eller mer, og la et stekebrett eller en pizzastein bli gjennomvarm. Stek pizzaen på den varme flaten til kanten er gyllen og bunnen sprø, ofte på 6–10 minutter.
Hvordan varmer du opp hvit pizza dagen etter?
Varm et stykke i en tørr stekepanne på middels varme i noen minutter, med lokk på mot slutten så osten smelter. Da blir bunnen sprøere enn i mikrobølgeovn.
Kan du fryse hvit pizza?
Ja. Avkjøl stykkene, pakk dem lufttett og frys dem; varm dem direkte fra frossen tilstand i ovnen til de er gjennomvarme og bunnen er sprø.
Hva kan du bruke i stedet for tomatsaus på hvit pizza?
Pensle bunnen med olivenolje, eller smør på et tynt lag ricotta eller crème fraîche. Bruk lite væskeholdig topping, så blir ikke bunnen bløt.
Hva skiller hvit pizza fra pizza med tomat når det gjelder protein?
De har omtrent like mye protein per 100 g: hvit pizza har 7,9 g, mens pizza med tomat har 7,6 g.
Kilde: CREA (Italy) 000700 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
