Vit hva du har på tallerkenen
Vanlig guava
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 68 kcal —
- Protein 2,6 g 5%
- Karbohydrat 8,9 g 3%
- Fett 1 g 1%
- Mettet fett 0,3 g 1%
- Fiber 5,4 g 19%
- Sukkerarter 8,9 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 31 µg 3%
- Vitamin C 228 mg 254%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,73 mg 5%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotensyre (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 49 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 18 mg 1%
- Jern 0,26 mg 1%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalium 417 mg 9%
- Sink 0,23 mg 2%
- Kobber 0,23 mg 26%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 2,6 g | 8,9 g | 1 g |
| 1 porsjon | 165 g | 112 | 4,2 g | 15 g | 1,6 g |
| 2 porsjoner | 330 g | 224 | 8,4 g | 29 g | 3,1 g |
| ½ porsjon | 82,5 g | 56 | 2,1 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 3 porsjoner | 495 g | 337 | 13 g | 44 g | 4,7 g |
| 4 porsjoner | 660 g | 449 | 17 g | 59 g | 6,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1,3 g | 4,5 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 3,8 g | 13 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 5,1 g | 18 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 6,4 g | 22 g | 2,4 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Vanlig guava
Hvordan spiser du vanlig guava?
Skyll frukten, skjær den i båter og spis både skall og fruktkjøtt. De små frøene kan også spises, men du kan skrape dem ut hvis du foretrekker en glattere konsistens.
Hvordan vet du om vanlig guava er moden?
En moden guava gir litt etter når du trykker forsiktig på den og dufter søtt og fruktig. Er den hard og nesten uten duft, lar du den modne på kjøkkenbenken.
Kan du spise skallet og frøene i vanlig guava?
Ja, skallet og frøene er spiselige. Vask skallet godt først; hvis frøene kjennes for harde, sil dem bort når du lager puré eller saus.
Hvordan oppbevarer du vanlig guava?
La harde guavaer modne på kjøkkenbenken. Når de er modne, oppbevarer du dem i kjøleskapet og spiser dem i løpet av noen dager; oppskåret frukt bør ligge tildekket og kjølig.
Hva passer vanlig guava godt sammen med?
Den søte, lett syrlige smaken passer med lime, yoghurt, kokos og chili. Bruk guava i fruktsalat eller smoothie, eller kok den til en glatt saus og sil bort frøene.
Hvor mye vitamin C får du fra vanlig guava?
En frukt på omtrent 55 g gir 126 mg vitamin C. Guava er også en kilde til kobber.
Kilde: USDA FoodData Central 173044 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
