Vit hva du har på tallerkenen
Ferske kirsebær
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 48 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohydrat 11 g 4%
- Fett 0,1 g 0%
- Fiber 1,3 g 5%
- Sukkerarter 11 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 48 | 0,8 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,4 g | 5,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 72 | 1,2 g | 17 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 96 | 1,6 g | 22 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 120 | 2 g | 28 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
- Cherrytomaterferske37 kcal / 100 g
- Frosne kirsebær51 kcal / 100 g
- Surkirsebærfersk44 kcal / 100 g
- Kirsebærrå41 kcal / 100 g
- Søtkirsebærrå63 kcal / 100 g
- Friske aprikoserfersk42 kcal / 100 g
- Jordbærfersk38 kcal / 100 g
- Fersk fruktikke ytterligere definert62 kcal / 100 g
- Røde kirsebær60 kcal / 100 g
- Tranebærferske24 kcal / 100 g
Spørsmål om Ferske kirsebær
Hvordan velger du modne ferske kirsebær?
Se etter faste, glatte bær med blankt skall og grønne stilker. Unngå bær som er skrukkete, sprukne eller har myke, mørke flekker.
Hvordan bør ferske kirsebær oppbevares?
Oppbevar dem tørre og uvaskede i kjøleskapet, gjerne i en åpen beholder eller en pose med litt luft. Skyll dem rett før du skal spise dem, så holder de seg bedre.
Hvordan fjerner du steinene fra kirsebær uten kirsebærutstener?
Ta ut stilken, legg kirsebæret på siden og press steinen ut med den butte enden av en spisepinne. Gjør det over en bolle, siden saften kan sprute.
Kan du fryse ferske kirsebær?
Ja. Skyll dem, tørk dem godt og fjern steinene før du fryser dem utover et brett; når de er harde, kan du samle dem i en frysepose. Da er de lette å ta opp porsjonsvis til grøt, smoothie eller bakst.
Hva kan du bruke ferske kirsebær til?
Bruk steinfrie kirsebær i clafoutis, paier og kompott, eller rør dem inn i yoghurt og grøt. Vil du beholde den friske smaken, passer de også godt i en salat med myk ost og nøtter.
Hva er forskjellen på søte kirsebær og surkirsebær?
Søte kirsebær er best å spise som de er, mens surkirsebær har en skarpere smak som ofte kommer bedre til sin rett i syltetøy, saus og bakverk. Søte kirsebær har 63 kcal per 100 g, mot 44 kcal i surkirsebær.
Er det trygt for små barn å spise hele kirsebær?
Hele kirsebær med stein kan sette seg fast i halsen. Ta ut steinen og del bæret på langs i små biter før du gir det til små barn.
Kilde: CREA (Italy) 007710 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
