Vit hva du har på tallerkenen

Blandede bær

Kalorier og næringsinnhold

rå

39
kalorierkcal per 100 g
Protein0,7 g
Karbo7,4 g
Fett0,1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 39 kcal —
  • Protein 0,7 g 1%
  • Karbohydrat 7,4 g 3%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 2,7 g 10%
  • Sukkerarter 7,2 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g390,7 g7,4 g0,1 g
50 g50 g200,4 g3,7 g0,1 g
150 g150 g591,1 g11 g0,2 g
200 g200 g781,4 g15 g0,2 g
250 g250 g981,8 g19 g0,3 g

Spørsmål om Blandede bær

Kan du bruke frosne blandede bær rett fra fryseren?

Ja, ha dem rett i smoothie, grøt eller pannekakerøre. I smoothie gir frosne bær en tykk, kald konsistens uten isbiter.

Hvordan bruker du blandede bær i en pai uten at bunnen blir bløt?

Bruk bærene frosne, og vend dem med litt potetmel før du legger dem i paien. Potetmelet binder saften mens paien steker.

Hvordan lager du en enkel saus av blandede bær?

Varm bærene forsiktig i en kjele i noen minutter til de slipper saft og begynner å falle sammen. Rør inn litt sukker og smak til med sitron; server sausen til yoghurt, grøt eller pannekaker.

Hvordan tiner du blandede bær best?

Tin dem i en bolle i kjøleskapet, gjerne over natten, så får du samlet opp saften. Skal bærene i bakst eller smoothie, trenger du ofte ikke å tine dem først.

Kan du fryse blandede bær på nytt etter tining?

Det beste er å fryse dem i små porsjoner mens de fortsatt er frosne. Når de er tint, blir de lett bløte; bruk dem heller i saus eller smoothie enn å fryse dem inn på nytt.

Hva passer blandede bær godt sammen med?

De friske og søte smakene passer godt med havregrøt, yoghurt, vanilje og sitrus. Bruk dem også i skogsbærpai eller som topping på vafler.

Hva kan du bruke i stedet for blandede bær i en oppskrift?

Bruk blåbær, bringebær eller bjørnebær alene, eller bland det du har av disse bærene. I en pai eller saus kan du også bruke bærblanding med surkirsebær, som gir en tydeligere syrlig smak.

Hva er forskjellen på blandede bær og blandet frukt?

Blandet frukt inneholder ofte søtere frukter som melon eller druer, mens blandede bær gjerne gir mer syrlighet og små kjerner. Per 100 g gir blandet frukt 87 kcal, mot 39 kcal i blandede bær.

Kilde: ausnut F005706 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert