Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 425 kcal —
  • Protein 24 g 47%
  • Karbohidrat 1,2 g 0%
  • Lemak 36 g 46%
  • Lemak jenuh 14 g 72%
  • Serat 0,9 g 3%
  • Gula 1,2 g —
  • Natrium 1690 mg 73%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Mineral

  • Yodium 7 µg 5%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g42524 g1,2 g36 g
50 g50 g21312 g0,6 g18 g
150 g150 g63835 g1,9 g54 g
200 g200 g85047 g2,5 g72 g
250 g250 g106359 g3,1 g90 g

Pertanyaan tentang Sosis babi pedas dengan paprika merah

Bagaimana cara memasak sosis babi pedas dengan paprika merah agar kulitnya kecokelatan?

Iris atau masak utuh di wajan dengan api sedang selama sekitar 5–7 menit, balik sesekali sampai permukaannya kecokelatan dan bagian tengahnya panas. Jika sosis masih mentah, masak hingga suhu bagian tengah mencapai 71 °C.

Sosis babi pedas dengan paprika merah cocok dimasak menjadi apa?

Iris tipis untuk campuran pasta, nasi goreng, atau telur dadar; paprika merahnya sudah memberi rasa manis dan aroma sayuran. Untuk roti lapis, panggang sosis utuh lalu tambahkan bawang tumis atau sayuran segar.

Bagaimana menyimpan sosis babi pedas dengan paprika merah setelah kemasannya dibuka?

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan sosis matang berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.

Bolehkah sosis babi pedas dengan paprika merah dibekukan?

Boleh. Bungkus rapat dalam porsi sekali masak dan bekukan; untuk mutu terbaik, gunakan dalam 1–2 bulan, lalu cairkan di lemari es sebelum dimasak.

Apa bedanya sosis babi pedas dengan paprika merah dan sosis babi pedas dengan cabai merah?

Paprika merah cenderung memberi rasa manis dan aroma yang lembut, sedangkan cabai merah memberi rasa pedas yang lebih tajam. Sosis babi pedas dengan cabai merah memiliki 24 g protein per 100 g dan lebih sedikit lemak, yaitu 23,9 g per 100 g.

Apa pengganti sosis babi pedas dengan paprika merah jika tidak tersedia?

Gunakan sosis babi murni yang diiris, lalu tumis bersama paprika merah dan sedikit cabai bubuk untuk mendekati rasa serta aroma aslinya. Jika memakai sosis pedas tanpa paprika, tambahkan paprika merah tumis agar rasa manisnya tetap ada.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 30315 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat