Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pir
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 57 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbohidrat 12 g 4%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 3,1 g 11%
- Gula 9,8 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 4,3 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 4,4 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,16 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 9 mg 1%
- Zat besi 0,18 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalium 116 mg 2%
- Seng 0,1 mg 1%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selenium 0,1 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,4 g | 12 g | 0,1 g |
| 1 porsi | 140 g | 80 | 0,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porsi | 280 g | 160 | 1 g | 34 g | 0,4 g |
| ½ porsi | 70 g | 40 | 0,3 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 420 g | 239 | 1,5 g | 51 g | 0,6 g |
| 4 porsi | 560 g | 319 | 2 g | 68 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,2 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0,5 g | 18 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0,7 g | 24 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0,9 g | 30 g | 0,4 g |
Makanan serupa
- Pir asiamentah42 kcal / 100 g
- Pir Bartlettmentah63 kcal / 100 g
- Pir boscmentah67 kcal / 100 g
- Pir nashitidak dikupas, mentah49 kcal / 100 g
- Pir Anjou Hijaumentah66 kcal / 100 g
- Stroberimentah32 kcal / 100 g
- Pisangmentah89 kcal / 100 g
- Pear with skin38 kcal / 100 g
- Nanasmentah44 kcal / 100 g
- Pear green to yellow skin flesh & skin39 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pir
Bagaimana cara mengetahui pir sudah matang?
Tekan pelan bagian leher pir, dekat tangkai. Jika sedikit mengalah, pir siap dimakan; daging buah yang masih keras biasanya perlu dibiarkan matang pada suhu ruang.
Bagaimana cara mempercepat pematangan pir?
Masukkan pir ke kantong kertas bersama pisang atau apel, lalu biarkan pada suhu ruang. Periksa setiap hari; buah-buahan itu melepaskan etilena yang membantu pir matang lebih cepat.
Apakah pir perlu dikupas sebelum dimakan?
Tidak perlu. Cuci dan gosok kulitnya di bawah air mengalir, lalu makan bersama kulitnya; jika ingin mengupasnya untuk resep tertentu, lakukan tepat sebelum digunakan agar daging buah tidak cepat kecokelatan.
Bagaimana cara mencegah pir yang sudah dipotong berubah kecokelatan?
Percikkan air perasan lemon pada permukaan potongan dan simpan dalam wadah tertutup di lemari es. Keasaman lemon memperlambat pencokelatan.
Berapa lama pir matang dapat disimpan?
Pir yang sudah matang dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari. Pir yang masih keras lebih baik dimatangkan dahulu pada suhu ruang, jauh dari sinar matahari langsung.
Pir cocok dipadukan dengan apa?
Pir cocok dengan keju, kacang-kacangan, dan daun salad; pir juga enak dipanggang bersama kayu manis atau direbus menjadi kompot. Untuk camilan, padukan irisan pir dengan keju yang rasanya gurih.
Apa bedanya pir biasa dan pir Asia?
Pir biasa umumnya bertekstur lebih lembut dan berbentuk seperti tetesan, sedangkan pir Asia bulat, renyah, dan berair. Pir Asia mengandung 42 kcal per 100 g, sementara pir mengandung 57 kcal.
Apakah pir aman diberikan kepada bayi atau balita?
Untuk anak kecil, buang bijinya dan potong pir matang menjadi irisan tipis atau sajikan sebagai pir kukus yang dilumatkan. Hindari potongan besar dan keras karena dapat membuat anak tersedak.
Sumber: USDA FoodData Central 169118 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
