Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pir Anjou Hijau
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 66 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 0,1 g 0%
- Serat 3,1 g 11%
- Gula 9,7 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 4,4 mg 5%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 4,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,15 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0,24 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalium 127 mg 3%
- Seng 0,1 mg 1%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,4 g | 13 g | 0,1 g |
| 1 porsi | 140 g | 92 | 0,6 g | 18 g | 0,1 g |
| 2 porsi | 280 g | 185 | 1,2 g | 36 g | 0,3 g |
| ½ porsi | 70 g | 46 | 0,3 g | 8,9 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 420 g | 277 | 1,8 g | 53 g | 0,4 g |
| 4 porsi | 560 g | 370 | 2,5 g | 71 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,2 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 0,7 g | 19 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 0,9 g | 25 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 1,1 g | 32 g | 0,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pir Anjou Hijau
Bagaimana mengetahui pir Anjou Hijau sudah matang?
Warnanya tetap hijau meski matang, jadi jangan menunggu kulitnya berubah. Tekan lembut bagian leher dekat tangkai; jika sedikit empuk, pir siap dimakan.
Bagaimana cara menyimpan pir Anjou Hijau agar cepat matang?
Simpan pada suhu ruang sampai lehernya sedikit empuk. Agar lebih cepat matang, letakkan dalam kantong kertas bersama pisang atau apel; setelah matang, pindahkan ke kulkas.
Apakah pir Anjou Hijau perlu dikupas sebelum dimakan?
Tidak perlu; kulitnya bisa dimakan setelah dicuci bersih. Untuk salad atau camilan, iris pir dengan kulitnya agar bentuknya tetap cantik dan teksturnya lebih terasa.
Bagaimana cara mencegah irisan pir Anjou Hijau berubah kecokelatan?
Lumuri irisan dengan sedikit air lemon segera setelah dipotong. Cara ini cocok untuk bekal, salad, atau isian roti lapis.
Apakah pir Anjou Hijau cocok untuk dipanggang atau dibuat pir rebus?
Ya. Dagingnya cukup padat untuk dipanggang atau direbus dalam sirup berbumbu; rebus perlahan sekitar 20–30 menit, sampai mudah ditusuk garpu tetapi tidak hancur.
Pir Anjou Hijau cocok dipadukan dengan makanan apa?
Irisannya enak dalam salad bersama keju biru atau keju kambing, kacang, dan sayuran berdaun. Pir ini juga cocok dijadikan topping oatmeal atau dipadukan dengan keju dalam roti lapis.
Apa bedanya pir Anjou Hijau dan pir Anjou merah?
Keduanya berasal dari jenis pir Anjou dan sama-sama berdaging lembut serta berair; perbedaan yang paling mudah dikenali adalah warna kulitnya. Pir Anjou Hijau tetap hijau saat matang, sedangkan kulit pir Anjou merah berwarna merah.
Sumber: USDA FoodData Central 167779 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
