Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pir Anjou merah
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 62 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohidrat 12 g 4%
- Lemak 0,1 g 0%
- Serat 3 g 11%
- Gula 9,5 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 5,2 mg 6%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 4,9 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,16 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0,19 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalium 123 mg 3%
- Seng 0,13 mg 1%
- Tembaga 0,07 mg 8%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Selenium 0,1 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 0,3 g | 12 g | 0,1 g |
| 1 porsi | 126 g | 78 | 0,4 g | 15 g | 0,2 g |
| 2 porsi | 252 g | 156 | 0,8 g | 30 g | 0,4 g |
| ½ porsi | 63 g | 39 | 0,2 g | 7,5 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 378 g | 234 | 1,2 g | 45 g | 0,5 g |
| 4 porsi | 504 g | 312 | 1,7 g | 60 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0,2 g | 6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 0,5 g | 18 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 0,7 g | 24 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 0,8 g | 30 g | 0,4 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pir Anjou merah
Bagaimana cara mengetahui pir Anjou merah sudah matang?
Warna merahnya tidak banyak berubah saat matang. Tekan lembut bagian leher dekat tangkai; jika sedikit empuk, pir siap dimakan.
Apakah kulit pir Anjou merah perlu dikupas?
Tidak perlu. Kulitnya bisa dimakan setelah dicuci, dan daging buahnya tetap lezat saat disajikan bersama kulit.
Bagaimana cara menyimpan pir Anjou merah agar cepat matang?
Simpan pir yang masih keras pada suhu ruang. Untuk mempercepat pematangan, letakkan di kantong kertas bersama pisang; setelah lehernya mulai empuk, pindahkan ke lemari es.
Berapa lama pir Anjou merah tahan di lemari es?
Setelah matang, simpan utuh di laci buah agar tetap segar hingga sekitar lima hari. Potongan pir cepat berubah warna, jadi simpan dalam wadah tertutup dan gunakan dalam satu atau dua hari.
Bagaimana cara memanggang pir Anjou merah?
Belah dua atau potong menjadi irisan, buang bagian tengah yang berbiji, lalu panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 20–25 menit sampai empuk dan tepinya kecokelatan. Pir ini juga cocok dipanggang bersama sedikit kayu manis.
Pir Anjou merah cocok dipadukan dengan apa?
Padukan dengan keju yang gurih, kacang kenari, atau daun salad untuk hidangan segar. Potong dadu untuk campuran oatmeal atau tambahkan ke tart buah.
Apa bedanya pir Anjou merah dan pir Anjou hijau?
Keduanya serupa dalam rasa dan tekstur; perbedaan utamanya adalah warna kulit. Pir Anjou hijau memiliki 66 kkal per 100 g, sedangkan pir Anjou merah memiliki 62 kcal per 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 167777 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
