Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pasta ikan
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 86 kcal —
- Protein 18 g 37%
- Karbohidrat 0,9 g 0%
- Lemak 0,7 g 1%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
- Serat 0,1 g 0%
- Gula 0,9 g —
- Natrium 252 mg 11%
- Kolesterol 36,2 mg 12%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 16,5 µg 2%
- Vitamin C 1,4 mg 2%
- Vitamin D 2,9 µg 14%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 2,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 10,3 mg 65%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 9,8 µg 2%
- Vitamin B12 3 µg 125%
Mineral
- Kalsium 35,1 mg 3%
- Zat besi 0,76 mg 4%
- Magnesium 22,9 mg 5%
- Fosfor 64,5 mg 5%
- Kalium 220 mg 5%
- Seng 0,65 mg 6%
- Tembaga 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selenium 56,7 µg 103%
- Yodium 13,4 µg 9%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 86 | 19 g | 0,9 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 9,2 g | 0,4 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 129 | 28 g | 1,3 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 172 | 37 g | 1,7 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 215 | 46 g | 2,1 g | 1,9 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pasta ikan
Apa yang dimaksud dengan pasta ikan?
Pasta ikan adalah ikan yang dihaluskan hingga menjadi pasta; sebagian produk dibumbui atau difermentasi, tetapi pasta ikan tidak selalu sama dengan terasi. Periksa nama dan bahan pada kemasan untuk mengetahui jenis yang Anda beli.
Bagaimana cara memakai pasta ikan untuk bumbu masakan?
Tumis pasta ikan sebentar bersama bawang putih, bawang merah, atau cabai sampai harum, lalu campurkan ke nasi goreng, tumisan sayur, atau kuah. Mulailah dengan sedikit karena rasa dan kadar garamnya bisa kuat.
Bisakah pasta ikan dimakan langsung atau perlu dimasak?
Pasta ikan siap santap dapat langsung dioleskan pada roti atau dicampurkan ke makanan; produk mentah perlu dimasak sampai matang. Ikuti petunjuk penyajian pada kemasan, terutama bila pasta dijual dalam keadaan dingin.
Bagaimana cara menyimpan pasta ikan setelah kemasan dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es; jangan biarkan lebih dari dua jam pada suhu ruang. Gunakan sendok bersih setiap kali mengambilnya agar pasta tidak cepat tercemar.
Apa pengganti pasta ikan jika tidak tersedia?
Untuk olesan, ikan matang yang dihaluskan dengan sedikit minyak dan bumbu dapat menggantikan pasta ikan. Untuk memberi rasa gurih pada masakan, terasi bisa dipakai sedikit saja, tetapi rasanya lebih tajam dan aromanya berbeda.
Apa bedanya pasta ikan dan pasta ikan teri?
Pasta ikan teri dibuat dari ikan teri dan cenderung lebih berlemak: per 100 g mengandung 26,3 g lemak, sedangkan pasta ikan mengandung 0,7 g. Pasta ikan teri juga lebih padat energi, yaitu 305 kcal per 100 g.
Sumber: Fineli (Finland) 30434 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
