Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pasta almond
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 458 kcal —
- Protein 9 g 18%
- Karbohidrat 43 g 16%
- Lemak 28 g 36%
- Lemak jenuh 2,6 g 13%
- Serat 4,8 g 17%
- Gula 36 g —
- Natrium 9 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 13,5 mg 90%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,41 mg 32%
- Niasin (B3) 1,4 mg 9%
- Asam pantotenat (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 73 µg 18%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 28,5 mg 5%
Mineral
- Kalsium 172 mg 13%
- Zat besi 1,6 mg 9%
- Magnesium 130 mg 31%
- Fosfor 258 mg 21%
- Kalium 314 mg 7%
- Seng 1,5 mg 13%
- Tembaga 0,45 mg 50%
- Mangan 0,86 mg 37%
- Selenium 4,2 µg 8%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 458 | 9 g | 43 g | 28 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 130 | 2,6 g | 12 g | 7,9 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 260 | 5,1 g | 24 g | 16 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 65 | 1,3 g | 6,1 g | 3,9 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 390 | 7,7 g | 37 g | 24 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 519 | 10 g | 49 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 229 | 4,5 g | 22 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 687 | 14 g | 65 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 916 | 18 g | 86 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 1145 | 23 g | 108 g | 69 g |
Makanan serupa
- Pasta almond marzipan487 kcal / 100 g
- Marzipan atau pasta almonddikemas sebelumnya432 kcal / 100 g
- Selai almondtidak ditentukan lebih lanjut588 kcal / 100 g
- Almond579 kcal / 100 g
- Marzipan466 kcal / 100 g
- Pasta marzipanmentah415 kcal / 100 g
- Krim almond378 kcal / 100 g
- Selai almonpolos, dengan tambahan garam614 kcal / 100 g
- Pasta imitasi almondspijs gem434 kcal / 100 g
- Mentega almondpolos614 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pasta almond
Apa bedanya pasta almond dengan marzipan?
Pasta almond biasanya dibuat dari almond giling dan gula, dengan rasa almond yang lebih kuat dan tekstur lebih kasar. Marzipan cenderung lebih manis dan halus, sehingga mudah dibentuk untuk hiasan kue.
Bagaimana cara melunakkan pasta almond yang keras?
Uleni sebentar dengan tangan yang bersih; panas tangan akan membuatnya lebih lentur. Jika masih rapuh, tambahkan air atau putih telur sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek.
Untuk apa pasta almond digunakan dalam kue?
Pasta almond bisa menjadi isian croissant, roti manis, tart, dan kue kering; campurkan ke adonan atau letakkan sebagai lapisan isian sebelum dipanggang. Untuk isian, remukkan atau uleni dahulu agar mudah diratakan.
Bagaimana cara menyimpan pasta almond setelah kemasan dibuka?
Bungkus rapat atau masukkan ke wadah kedap udara agar tidak mengering dan menyerap bau makanan lain. Simpan di lemari es, lalu biarkan sebentar pada suhu ruang sebelum digunakan supaya mudah diuleni.
Bisakah pasta almond diganti dengan selai almond?
Tidak selalu: selai almond lebih berminyak dan tidak memiliki tekstur padat yang mudah dibentuk. Untuk isian kue, gunakan marzipan sebagai pengganti yang lebih dekat, atau campur selai almond dengan gula halus sampai cukup kokoh.
Apakah pasta almond mengandung almond mentah?
Almond biasanya digiling menjadi pasta, tetapi pasta siap pakai dapat dibuat dari almond yang sudah dikupas atau dipanggang. Karena almond merupakan kacang pohon, hindari pasta ini jika Anda memiliki alergi almond.
Berapa banyak pasta almond yang biasa dipakai sebagai isian?
Untuk satu croissant atau roti kecil, mulailah dengan satu sendok makan pasta almond; jumlah lebih banyak dapat membuat isian terlalu manis dan mudah keluar saat dipanggang. Untuk porsi camilan, 28 g mengandung 130 kkal.
Apa zat gizi yang menonjol dalam pasta almond?
Pasta almond merupakan sumber vitamin E, magnesium, mangan, tembaga, dan fosfor. Satu porsi 28 g mengandung 3,8 mg vitamin E dan 36,9 mg magnesium.
Sumber: USDA FoodData Central 170160 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
