Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kue putih denganglasur kelapa
Kalori & informasi gizi
disiapkan dari resep
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 356 kcal —
- Protein 4,4 g 9%
- Karbohidrat 62 g 23%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak jenuh 3,9 g 19%
- Serat 1 g 4%
- Gula 57 g —
- Natrium 284 mg 12%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 4,1 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- Asam pantotenat (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0,06 µg 3%
- Kolin 6 mg 1%
Mineral
- Kalsium 90 mg 7%
- Zat besi 1,2 mg 6%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 70 mg 6%
- Kalium 99 mg 2%
- Seng 0,33 mg 3%
- Tembaga 0,07 mg 7%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selenium 10,7 µg 19%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 356 | 4,4 g | 62 g | 10 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 101 | 1,2 g | 18 g | 2,9 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 202 | 2,5 g | 35 g | 5,8 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 50 | 0,6 g | 8,8 g | 1,5 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 303 | 3,7 g | 53 g | 8,8 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 404 | 5 g | 71 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 2,2 g | 31 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 534 | 6,6 g | 93 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 712 | 8,8 g | 124 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 890 | 11 g | 156 g | 26 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kue putih denganglasur kelapa
Bagaimana agar kue putih dengan glasur kelapa tetap lembap saat dipanggang?
Jangan mengocok adonan terlalu lama setelah tepung masuk, karena kue bisa menjadi padat. Panggang pada suhu sekitar 175 °C dan mulai cek dengan tusuk gigi menjelang waktu resep selesai; keluarkan saat tusuk gigi hanya menyisakan beberapa remah lembap.
Kapan glasur kelapa sebaiknya dioleskan?
Tunggu sampai kue benar-benar dingin agar glasur tidak meleleh dan meluncur. Untuk lapisan yang menempel lebih kuat, oleskan lapisan tipis glasur terlebih dahulu, dinginkan sebentar, lalu tambahkan sisanya.
Bagaimana menyimpan kue putih dengan glasur kelapa agar tidak kering?
Simpan dalam wadah tertutup pada suhu ruang jika akan dimakan dalam satu atau dua hari; jangan biarkan sisi potong terbuka. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan potongan tanpa ditumpuk, lalu cairkan dalam wadah tertutup agar kondensasi tidak merusak glasur.
Minuman apa yang cocok disajikan bersama kue putih dengan glasur kelapa?
Teh hitam atau kopi tanpa banyak gula menyeimbangkan rasa manis glasurnya. Untuk rasa yang lebih segar, sajikan dengan teh melati atau potongan buah yang sedikit asam.
Apa pengganti kelapa untuk glasur kue ini?
Gunakan glasur vanila atau krim keju jika ingin lapisan yang lembut tanpa rasa kelapa. Jika hanya tidak memiliki kelapa parut, glasur gula bubuk dan sedikit santan tetap memberi aroma kelapa.
Apa perbedaan kue putih dengan glasur kelapa dan kue putih tanpa glasur?
Glasur menambahkan lapisan manis dan rasa kelapa, sedangkan kue tanpa glasur terasa lebih sederhana dan tidak semanis. Kue putih tanpa glasur mengandung 357 kcal per 100 g, sedikit lebih banyak daripada 356 kcal pada kue putih dengan glasur kelapa.
Berapa potong kue putih dengan glasur kelapa yang wajar untuk sekali makan?
Satu potong sedang, sekitar 112 g, merupakan porsi yang umum. Porsi itu mengandung 399 kcal; jika ingin mencicipi saja, pilih potongan kecil sekitar 30 g.
Apakah kue putih dengan glasur kelapa mengandung kelapa asli?
Biasanya ya: glasurnya dibuat dengan kelapa parut, santan, atau ekstrak kelapa, tetapi resep berbeda-beda. Kelapa parut memberi tekstur yang jelas, sedangkan santan atau ekstrak membuat rasa lebih merata.
Sumber: USDA FoodData Central 172698 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
