Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kroisan mentega
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 406 kcal —
- Protein 8,2 g 16%
- Karbohidrat 43 g 16%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak jenuh 12 g 58%
- Serat 2,6 g 9%
- Gula 11 g —
- Natrium 384 mg 17%
- Kolesterol 67 mg 22%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 206 µg 23%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,84 mg 6%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,39 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
- Niasin (B3) 2,2 mg 14%
- Asam pantotenat (B5) 0,86 mg 17%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 88 µg 22%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Kolin 38,8 mg 7%
Mineral
- Kalsium 37 mg 3%
- Zat besi 2 mg 11%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 105 mg 8%
- Kalium 118 mg 3%
- Seng 0,75 mg 7%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selenium 22,7 µg 41%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 8,2 g | 43 g | 21 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 115 | 2,3 g | 12 g | 6 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 230 | 4,6 g | 25 g | 12 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 58 | 1,2 g | 6,1 g | 3 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 345 | 7 g | 37 g | 18 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 460 | 9,3 g | 49 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 4,1 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 12 g | 65 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 16 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 21 g | 108 g | 53 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kroisan mentega
Bagaimana cara menghangatkan kroisan mentega agar kembali renyah?
Panaskan dalam oven bersuhu 160 °C selama sekitar 5–7 menit. Hindari microwave karena kroisan bisa menjadi lembek dan kenyal.
Bagaimana menyimpan kroisan mentega agar tidak cepat melempem?
Simpan dalam wadah tertutup pada suhu ruang dan nikmati dalam satu atau dua hari. Jangan masukkan ke kulkas, karena teksturnya cenderung lebih cepat kering.
Bisakah kroisan mentega dibekukan?
Bisa. Bungkus satu per satu, bekukan, lalu hangatkan langsung dari beku dalam oven 160 °C selama sekitar 10–15 menit; hasilnya biasanya lebih renyah daripada setelah dicairkan di microwave.
Kroisan mentega enak dimakan dengan apa?
Padukan dengan selai, madu, atau keju untuk sarapan; rasanya yang gurih juga cocok dengan telur orak-arik. Belah mendatar dan isi dengan ham serta keju untuk membuat sandwich kroisan.
Bagaimana memilih kroisan mentega yang masih segar?
Pilih yang lapisan luarnya keemasan dan renyah, bentuknya berlapis jelas, serta terasa ringan untuk ukurannya. Aroma mentega seharusnya harum, bukan tengik.
Apa perbedaan kroisan mentega dan roti biasa?
Adonan kroisan dilipat berulang kali dengan lapisan mentega, sehingga saat dipanggang terbentuk lapisan tipis yang renyah dan berongga. Roti biasa umumnya bertekstur lebih padat dan tidak berlapis seperti itu.
Apa pengganti kroisan mentega jika ingin membuat sandwich?
Gunakan roti tawar panggang atau roti gulung untuk sandwich gurih; keduanya tidak berlapis dan rasanya tidak segurih kroisan. Untuk pilihan yang tetap renyah, roti puff pastry panggang bisa dipakai, tetapi teksturnya lebih rapuh.
Apakah kroisan mentega mengandung alergen?
Biasanya mengandung gandum yang mengandung gluten dan mentega dari susu; sebagian resep juga memakai telur atau mengoleskan telur di permukaannya. Jika Anda perlu menghindari alergen tertentu, tanyakan bahan yang digunakan kepada pembuatnya.
Sumber: USDA FoodData Central 174987 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
