Ketahui apa yang ada di piring Anda
Krim kocok nabati
Kalori & informasi gizi
beku, rendah lemak
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 224 kcal —
- Protein 3 g 6%
- Karbohidrat 24 g 9%
- Lemak 13 g 17%
- Lemak jenuh 11 g 56%
- Serat 0 g 0%
- Gula 24 g —
- Natrium 72 mg 3%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 3,2 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 0,1 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Kolin 0 mg 0%
Mineral
- Kalsium 71 mg 5%
- Zat besi 0,1 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 74 mg 6%
- Kalium 101 mg 2%
- Seng 0,1 mg 1%
- Tembaga 0,01 mg 1%
- Selenium 2,4 µg 4%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 3 g | 24 g | 13 g |
| 1 porsi | 75 g | 168 | 2,3 g | 18 g | 9,8 g |
| 2 porsi | 150 g | 336 | 4,5 g | 35 g | 20 g |
| ½ porsi | 37,5 g | 84 | 1,1 g | 8,9 g | 4,9 g |
| 3 porsi | 225 g | 504 | 6,8 g | 53 g | 30 g |
| 4 porsi | 300 g | 672 | 9 g | 71 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 1,5 g | 12 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 6 g | 47 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 7,5 g | 59 g | 33 g |
Makanan serupa
- Pengganti krim kocokdietetik, dibuat dari campuran bubuk100 kcal / 100 g
- Topping krim kocok Reddi Wipbebas lemak149 kcal / 100 g
- Pengganti krimcair, dengan minyak asam laurat dan natrium kaseinat136 kcal / 100 g
- Topping makanan penutup non-susubeku, rendah lemak224 kcal / 100 g
- Krim kocokaerosol, UHT305 kcal / 100 g
- Krim kocok semprotdikocok, lapisan krim, bertekanan257 kcal / 100 g
- Imitasi krim asamdikulturkan208 kcal / 100 g
- Alternatif krimberbahan nabati, berbahan dasar kedelai161 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Krim kocok nabati
Apa bedanya krim kocok nabati dan krim kocok susu?
Krim kocok nabati dibuat dengan lemak nabati, sedangkan krim kocok biasa umumnya memakai krim susu. Rasanya dan kemampuannya menahan bentuk bisa berbeda; krim kocok nabati biasanya lebih manis, jadi kurangi gula tambahan pada hidangan.
Bagaimana cara mengocok krim kocok nabati agar mengembang?
Dinginkan produk sesuai petunjuk kemasan, lalu kocok dengan pengocok atau mixer dalam mangkuk dingin sampai membentuk puncak yang kokoh. Hentikan segera setelah teksturnya stabil agar tidak pecah atau berbutir.
Bisakah krim kocok nabati dipakai untuk menghias kue?
Bisa. Oleskan atau semprotkan pada kue yang sudah dingin; untuk hiasan berpipa, kocok sampai puncaknya kokoh dan simpan kue di lemari es sampai disajikan.
Bagaimana cara menyimpan krim kocok nabati setelah dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan ikuti batas waktu pada kemasan. Jika sudah dikocok, dinginkan dalam wadah tertutup dan gunakan secepatnya agar busanya tidak turun.
Apakah krim kocok nabati bisa dibekukan?
Produk yang belum dibuka dapat dibekukan hanya jika kemasannya mengizinkan; pencairan dapat mengubah teksturnya. Krim yang sudah dikocok juga bisa dibekukan sebagai hiasan kecil, tetapi setelah dicairkan busanya cenderung kurang kokoh.
Hidangan apa yang cocok disajikan dengan krim kocok nabati?
Sajikan di atas pai buah, puding, panekuk, atau cokelat panas. Rasanya yang manis juga cocok sebagai lapisan kue dan isian stroberi.
Apa yang bisa menggantikan krim kocok nabati?
Untuk hiasan, krim kocok susu dapat digunakan jika Anda tidak menghindari susu. Untuk pilihan nabati, gunakan krim kocok berbahan kelapa yang didinginkan; rasa kelapanya akan terasa pada hasil akhir.
Apakah krim kocok nabati mengandung susu?
Tidak selalu: bahan dasarnya sering berupa minyak nabati, tetapi beberapa produk dapat mengandung susu atau bahan turunan susu. Periksa daftar bahan jika Anda perlu menghindari susu; kata “nabati” saja tidak menjamin bebas susu.
Sumber: USDA FoodData Central 167687 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
