Ketahui apa yang ada di piring Anda

Kepingan butterscotch

Kalori & informasi gizi

lapisan kembang gula

539
kalorikcal per 100 g
Protein2,2 g
Karbo67 g
Lemak29 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 539 kcal —
  • Protein 2,2 g 4%
  • Karbohidrat 67 g 24%
  • Lemak 29 g 37%
  • Lemak jenuh 24 g 121%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 67 g —
  • Natrium 89 mg 4%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,68 mg 5%
  • Vitamin K 6,5 µg 5%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niasin (B3) 0,05 mg 0%
  • Asam pantotenat (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0,1 µg 4%
  • Kolin 10,9 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 34 mg 3%
  • Zat besi 0,08 mg 0%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 31 mg 2%
  • Kalium 64 mg 1%
  • Seng 0,11 mg 1%
  • Tembaga 0 mg 0%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selenium 1,3 µg 2%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g5392,2 g67 g29 g
50 g50 g2701,1 g34 g15 g
150 g150 g8093,3 g101 g44 g
200 g200 g10784,4 g134 g58 g
250 g250 g13485,5 g168 g73 g

Pertanyaan tentang Kepingan butterscotch

Untuk kue apa kepingan butterscotch biasanya digunakan?

Campurkan ke adonan kukis, blondies, muffin, atau scone menjelang akhir pengadukan agar kepingannya tetap tersebar dan tidak hancur. Kepingan ini juga cocok ditaburkan di atas oatmeal panggang atau brownies.

Bagaimana cara melelehkan kepingan butterscotch tanpa membuatnya gosong?

Panaskan dengan daya rendah dalam microwave selama 15–20 detik setiap kali, lalu aduk; ulangi sampai hampir seluruhnya cair dan biarkan sisa panas melumerkan kepingan terakhir. Kepingan butterscotch kadang tetap kental setelah dilelehkan, jadi tambahkan sedikit minyak netral bila perlu untuk membuatnya lebih mudah dituang.

Apa pengganti kepingan butterscotch dalam resep kukis?

Kepingan cokelat putih bisa menggantikan dalam jumlah yang sama, tetapi rasanya lebih creamy dan tidak sekaramel butterscotch. Untuk cita rasa karamel yang lebih dekat, cincang permen butterscotch dan masukkan ke adonan; permen itu dapat meleleh dan membentuk bagian lengket.

Bagaimana cara menyimpan kepingan butterscotch agar tidak menggumpal?

Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering, jauh dari kompor serta sinar matahari. Setelah kemasan dibuka, wadah kedap udara membantu mencegah kepingan menyerap kelembapan dan saling menempel.

Kepingan butterscotch cocok dipadukan dengan rasa apa?

Rasa karamel menteganya cocok dengan oat, kacang pecan, kayu manis, dan cokelat hitam. Coba masukkan ke adonan kukis oat atau taburkan di atas popcorn untuk perpaduan manis-gurih.

Apa bedanya kepingan butterscotch dan permen butterscotch?

Kepingan butterscotch dibuat untuk dicampurkan ke adonan panggang dan sering tetap mempertahankan bentuknya saat dipanggang. Permen butterscotch biasanya berupa permen keras yang dimakan langsung, sehingga jika dicincang untuk adonan, hasilnya bisa meleleh lebih tidak merata.

Sumber: Canadian Nutrient File 4153 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat