Ketahui apa yang ada di piring Anda
Cokelat semimanis
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 548 kcal —
- Protein 4,9 g 10%
- Karbohidrat 58 g 21%
- Lemak 30 g 38%
- Serat 4,9 g 18%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 548 | 4,9 g | 58 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 274 | 2,4 g | 29 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 822 | 7,3 g | 86 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1096 | 9,7 g | 115 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1370 | 12 g | 144 g | 75 g |
Makanan serupa
- Kemenyan cokelat setengah manis480 kcal / 100 g
- Batang / cip cokelat setengah manis480 kcal / 100 g
- Cokelat pahit dan semimanis534 kcal / 100 g
- Cokelat hitampadatan kakao 60–69%579 kcal / 100 g
- Kemenangan cokelat setengah manisdibuat dengan mentega477 kcal / 100 g
- Biskuit setengah manis444 kcal / 100 g
- Batangan cokelat hitam50% kakao, batangan521 kcal / 100 g
- Batangan / keping cokelat setengah manis dengan mentega477 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Cokelat semimanis
Bagaimana cara melelehkan cokelat semimanis agar tidak gosong?
Potong kecil-kecil, lalu panaskan dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air yang mendidih perlahan; dasar mangkuk jangan menyentuh air. Aduk sampai hampir seluruhnya meleleh, lalu angkat dan aduk hingga licin.
Bisakah cokelat semimanis menggantikan cokelat hitam dalam resep?
Bisa, biasanya dalam jumlah yang sama. Cokelat semimanis cenderung lebih manis, jadi kurangi gula resep sedikit bila rasa akhirnya terlalu manis.
Bagaimana menyimpan cokelat semimanis supaya tidak berubah rasa atau berlapis putih?
Simpan rapat di tempat sejuk, kering, dan jauh dari sinar matahari serta makanan berbau tajam. Jika cuaca panas mengharuskan Anda menyimpannya di kulkas, bungkus rapat dan biarkan kembali ke suhu ruang sebelum dibuka agar tidak berembun.
Mengapa permukaan cokelat semimanis kadang tampak berlapis putih?
Lapisan putih biasanya muncul ketika lemak atau gula naik ke permukaan akibat perubahan suhu atau kelembapan. Cokelat masih dapat digunakan untuk memanggang, meski tampilannya kurang mengilap.
Apa saja yang bisa dibuat dengan cokelat semimanis?
Cokelat ini cocok untuk kukis keping cokelat, brownies, ganache, dan saus cokelat. Untuk ganache, tuangkan krim panas ke atas cokelat cincang, diamkan sebentar, lalu aduk sampai halus.
Apa perbedaan cokelat semimanis dan cokelat pahit?
Cokelat semimanis umumnya terasa lebih manis, sedangkan cokelat pahit lebih kuat rasa kakaonya dan kurang manis. Istilah dan tingkat kemanisannya dapat berbeda antarproduk, jadi cicipi sebelum menyesuaikan gula dalam resep.
Apakah cokelat semimanis aman diberikan kepada anjing atau kucing?
Jangan berikan cokelat semimanis kepada anjing atau kucing; cokelat mengandung teobromina yang berbahaya bagi hewan peliharaan. Jika hewan Anda telanjur memakannya, segera hubungi dokter hewan.
Sumber: tbca BRC0054K · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
