Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kemenyan cokelat setengah manis
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 480 kcal —
- Protein 4,2 g 8%
- Karbohidrat 58 g 21%
- Lemak 30 g 38%
- Lemak jenuh 18 g 89%
- Serat 5,9 g 21%
- Gula 55 g —
- Natrium 11 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 5,6 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 0,43 mg 3%
- Asam pantotenat (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 22 mg 4%
Mineral
- Kalsium 32 mg 2%
- Zat besi 3,1 mg 17%
- Magnesium 115 mg 27%
- Fosfor 132 mg 11%
- Kalium 365 mg 8%
- Seng 1,6 mg 15%
- Tembaga 0,7 mg 78%
- Mangan 0,8 mg 35%
- Selenium 4,2 µg 8%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 480 | 4,2 g | 58 g | 30 g |
| 1 porsi | 14,5 g | 70 | 0,6 g | 8,4 g | 4,4 g |
| 2 porsi | 29 g | 139 | 1,2 g | 17 g | 8,7 g |
| ½ porsi | 7,3 g | 35 | 0,3 g | 4,2 g | 2,2 g |
| 3 porsi | 43,5 g | 209 | 1,8 g | 25 g | 13 g |
| 4 porsi | 58 g | 278 | 2,4 g | 34 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 240 | 2,1 g | 29 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 720 | 6,3 g | 87 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 960 | 8,4 g | 116 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1200 | 11 g | 145 g | 75 g |
Makanan serupa
- Cokelat semimanis548 kcal / 100 g
- Kemenangan cokelat setengah manisdibuat dengan mentega477 kcal / 100 g
- Permen cokelat manis507 kcal / 100 g
- Batang / cip cokelat setengah manis480 kcal / 100 g
- Permen cokelat506 kcal / 100 g
- Cokelat pahit dan semimanis534 kcal / 100 g
- Batangan / keping cokelat setengah manis dengan mentega477 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kemenyan cokelat setengah manis
Bagaimana cara melelehkan kemenyan cokelat setengah manis tanpa membuatnya gosong?
Cincang atau gunakan keping kecil, lalu panaskan dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air yang hanya mendidih perlahan; jangan sampai dasar mangkuk menyentuh air. Aduk hingga hampir seluruhnya meleleh, angkat, lalu aduk sampai licin.
Apakah kemenyan cokelat setengah manis cocok untuk membuat kue kering?
Ya. Campurkan kepingnya ke adonan menjelang akhir agar tersebar rata dan tidak hancur; keping biasanya mempertahankan bentuk lebih baik daripada cokelat batangan cincang saat dipanggang.
Bagaimana menyimpan kemenyan cokelat setengah manis agar tidak berubah rasa atau berlapis putih?
Simpan tertutup rapat di tempat sejuk, kering, dan jauh dari makanan berbau tajam. Hindari perubahan suhu mendadak; lapisan putih biasanya muncul ketika lemak atau gula naik ke permukaan, tetapi cokelat masih dapat dipakai untuk memanggang.
Apa yang cocok dipadukan dengan kemenyan cokelat setengah manis?
Rasanya cocok dengan kacang, oat, pisang, kopi, dan buah kering. Gunakan kepingnya dalam kukis cokelat, brownies, muffin, atau campuran granola.
Bisakah kemenyan cokelat setengah manis diganti dengan cokelat batangan?
Bisa. Cincang cokelat batangan setengah manis menjadi potongan seukuran keping; untuk adonan kue, hasilnya serupa, tetapi potongan cincang dapat meleleh lebih menyebar daripada keping.
Apakah kemenyan cokelat setengah manis berbahaya bagi anjing atau kucing?
Jauhkan dari hewan peliharaan. Cokelat mengandung teobromina dan kafeina yang dapat meracuni anjing maupun kucing; makin banyak cokelat yang termakan, makin besar risikonya.
Berapa energi dalam satu porsi kemenyan cokelat setengah manis?
Porsi kecil sekitar 14,5 g mengandung 72 kcal. Keping cokelat mudah dimakan berlebihan saat langsung diambil dari kemasan, jadi takar dulu bila Anda ingin membatasi porsinya.
Sumber: USDA FoodData Central 167976 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
