Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 529 kcal —
- Protein 18 g 37%
- Karbohidrat 42 g 15%
- Lemak 30 g 38%
- Lemak jenuh 13 g 66%
- Serat 5 g 18%
- Gula 38 g —
- Natrium 250 mg 11%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 7,3 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niasin (B3) 8,2 mg 51%
- Asam pantotenat (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 77 µg 19%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Kolin 30 mg 5%
Mineral
- Kalsium 110 mg 8%
- Zat besi 1,7 mg 9%
- Magnesium 110 mg 26%
- Fosfor 310 mg 25%
- Kalium 505 mg 11%
- Seng 2 mg 18%
- Tembaga 0,4 mg 44%
- Mangan 1,4 mg 61%
- Selenium 3,9 µg 7%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 529 | 18 g | 42 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 265 | 9,2 g | 21 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 794 | 28 g | 63 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1058 | 37 g | 84 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1323 | 46 g | 105 g | 75 g |
Makanan serupa
- Lapisan kembang gula selai kacang529 kcal / 100 g
- Kepingan butterscotchlapisan kembang gula539 kcal / 100 g
- Kepingan cokelat putihlapisan kembang gula539 kcal / 100 g
- Kue kering selai kacangdengan isi, dilapisi cokelat562 kcal / 100 g
- Fudge selai kacangdisiapkan dari resep387 kcal / 100 g
- Biskuit selai kacangdiproduksi secara komersial, jenis lunak457 kcal / 100 g
- Selai kacang652 kcal / 100 g
- Batangan permen kacangpermen, batangan522 kcal / 100 g
- Permen cokelat selai kacang M&M'spermen529 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Keripik mentega kacang
Apa itu keripik mentega kacang?
Ini kepingan kecil berasa selai kacang yang biasanya dibuat dari gula, minyak atau lemak, dan bahan kacang; namanya “keripik” merujuk pada bentuknya, bukan teksturnya yang renyah. Keripik ini umumnya dijual sebagai bahan campuran kue.
Bagaimana cara melelehkan keripik mentega kacang agar tidak menggumpal?
Panaskan dalam microwave dengan daya sedang selama 20 detik, aduk, lalu ulangi dalam interval 10–15 detik sampai hampir meleleh; panas sisa akan melunakkannya. Untuk saus yang lebih encer, aduk sedikit minyak netral setelah meleleh.
Apakah keripik mentega kacang bisa dipakai untuk membuat kue kering?
Bisa: aduk kepingan ke adonan kue kering pada tahap akhir agar tidak hancur, atau taburkan di atas adonan sebelum dipanggang. Karena kepingan sudah manis dan mudah meleleh, jangan mengganti seluruh cokelat dalam resep tanpa menyesuaikan gula dan lemak.
Keripik mentega kacang cocok dipadukan dengan apa?
Rasanya cocok dengan cokelat, pisang, oat, dan pretzel asin. Campurkan ke adonan brownies atau muffin, taburkan pada yoghurt, atau gunakan sebagai isian sandwich biskuit.
Bagaimana cara menyimpan keripik mentega kacang?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering, jauh dari kompor dan sinar matahari. Setelah kemasan dibuka, tutup rapat agar kepingan tidak menyerap bau dan kelembapan.
Apakah keripik mentega kacang aman untuk orang yang alergi kacang?
Tidak; bahan dasarnya kacang tanah, sehingga harus dihindari oleh orang yang alergi kacang tanah. Keripik dapat pula mengandung susu atau bahan lain, jadi periksa daftar bahan bila Anda memiliki alergi lain.
Sumber: Canadian Nutrient File 4154 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat