Ketahui apa yang ada di piring Anda
kacang pistachio
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 592 kcal —
- Protein 18 g 35%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 49 g 63%
- Lemak jenuh 6,2 g 31%
- Serat 6,5 g 23%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 592 | 18 g | 16 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 8,8 g | 7,9 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 888 | 26 g | 24 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1184 | 35 g | 31 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1480 | 44 g | 39 g | 123 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang kacang pistachio
Bagaimana cara memanggang kacang pistachio agar renyah?
Sebarkan kacang pistachio tanpa kulit dalam satu lapisan, lalu panggang pada suhu 160 °C selama sekitar 8–10 menit. Aduk sekali dan angkat saat harum; kacang tetap mengeras sedikit setelah dingin.
Bagaimana cara menyimpan kacang pistachio agar tidak cepat tengik?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan gelap, jauh dari kompor. Untuk penyimpanan lebih lama, masukkan ke wadah tertutup di lemari es atau freezer; cairkan dalam wadah tertutup agar tidak berembun.
Kacang pistachio cocok dipadukan dengan apa?
Rasa gurihnya cocok dengan yoghurt, madu, buah kering, dan keju. Taburkan cincangan kacang pistachio pada nasi berbumbu, salad, atau es krim; untuk baklava, kacang ini juga menjadi isian yang umum.
Bagaimana memilih kacang pistachio yang masih bagus?
Pilih kacang berkulit cangkang yang terbuka sedikit dan biji berwarna hijau hingga kekuningan, bukan kusam atau berbau tengik. Untuk camilan, kacang tanpa garam lebih mudah dipadukan dengan bahan lain.
Bisakah kacang pistachio menggantikan kacang almond dalam resep?
Bisa, terutama untuk taburan, isian kue, pesto, atau kulit renyah. Cincang dengan ukuran serupa; rasanya lebih gurih dan warnanya memberi semburat hijau pada hidangan.
Mana yang proteinnya lebih tinggi, kacang pistachio atau kacang tanah?
Kacang tanah lebih tinggi, dengan 25 g protein per 100 g, dibanding 18 g pada kacang pistachio. Kacang pistachio memberi warna dan rasa yang berbeda, jadi pilihan terbaik juga bergantung pada resep.
Berapa banyak kacang pistachio yang pas untuk camilan?
Segenggam kecil, sekitar 30 g kacang tanpa cangkang, praktis sebagai porsi camilan; jumlah energinya 178 kcal. Jika masih bercangkang, pisahkan kulitnya sambil makan agar lebih mudah memperhatikan jumlah yang sudah dikonsumsi.
Sumber: BEDCA (Spain) 2207 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
