Ketahui apa yang ada di piring Anda
Anggur kismis
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Protein 2,5 g 5%
- Karbohidrat 69 g 25%
- Lemak 0,5 g 1%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
- Serat 6,5 g 23%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2,5 g | 69 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,2 g | 35 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 3,7 g | 104 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | – | 4,9 g | 139 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | – | 6,2 g | 173 g | 1,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Anggur kismis
Bagaimana cara melembutkan anggur kismis sebelum dimasak?
Rendam dalam air hangat selama 10–15 menit, lalu tiriskan dan tepuk-tepuk hingga kering sebelum dicampurkan ke adonan. Untuk nasi berbumbu, Anda bisa langsung memasukkannya agar mengembang saat dimasak.
Bagaimana menyimpan anggur kismis agar tidak cepat keras?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari. Setelah kemasan dibuka, tutup rapat kembali; jika udara lembap, simpan di lemari es agar tidak mudah berjamur.
Anggur kismis cocok dimasukkan ke hidangan apa?
Tambahkan ke nasi kebuli atau nasi berbumbu untuk memberi rasa manis, atau campurkan ke roti, kue, dan bubur gandum. Jika dipakai dalam adonan kue, lumuri tipis dengan tepung agar buahnya tidak mudah berkumpul di dasar.
Apa pengganti anggur kismis dalam resep kue?
Kurma cincang cocok untuk rasa manis dan tekstur kenyal; gunakan jumlah yang sama, tetapi potong kecil-kecil. Untuk rasa yang lebih asam, gunakan cranberry kering.
Apakah anggur kismis berbeda dari kismis?
Kismis adalah anggur yang dikeringkan, jadi kedua nama itu merujuk pada buah kering yang sama secara umum. Warna dan rasa dapat berbeda menurut jenis anggur dan cara pengeringannya.
Apakah anggur kismis mengandung serat?
Ya. Anggur kismis merupakan sumber serat, dengan 6,5 g serat per 100 g.
Sumber: BEDCA (Spain) 1762 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
