Ha koll på vad du har på tallriken
Vitt bröd
Kalorier och näringsvärden
rostat
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 267 kcal —
- Protein 9,7 g 19%
- Kolhydrater 56 g 20%
- Fett 2 g 3%
- Mättat fett 0,4 g 2%
- Fiber 3 g 11%
- Sockerarter 4,1 g —
- Natrium 490 mg 21%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Pantotensyra (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Biotin (B7) 0,7 µg 2%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 216 mg 17%
- Järn 2 mg 11%
- Magnesium 28 mg 7%
- Fosfor 116 mg 9%
- Kalium 167 mg 4%
- Zink 1 mg 9%
- Koppar 0,17 mg 19%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 5 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 9,7 g | 56 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 4,9 g | 28 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 15 g | 84 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 19 g | 112 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 24 g | 141 g | 5 g |
Liknande livsmedel
- Vitt bröd med tillsatt fiber rostatmed tillsatt fiber, rostat266 kcal / 100 g
- Kommersiellt vitt bröd rostatkommersiell, rostat288 kcal / 100 g
- Italienskt vitt brödkommersiellt tillverkad, rostad304 kcal / 100 g
- Vitt bröd i dansk stili dansk stil228 kcal / 100 g
- Vitt bröd med tillsatt fibermed tillsatt fiber224 kcal / 100 g
- Formfranskarostat
- Grovbrödrostat266 kcal / 100 g
- Vetebrödrostat313 kcal / 100 g
- Fullkornsbrödrostat255 kcal / 100 g
- Skivat brödrostat248 kcal / 100 g
Frågor om Vitt bröd
Hur förvarar du vitt bröd så att det håller sig mjukt?
Förvara det i en väl tillsluten påse i rumstemperatur och håll det borta från fukt och direkt sol. Frys in bröd du inte hinner äta; skivor går att rosta direkt från frysen.
Kan du göra dagsgammalt vitt bröd gott igen?
Ja. Fukta ytan lätt med vatten och värm en hel limpa i ugnen på 180 °C i ungefär 5–8 minuter; skivor blir bäst rostade. Torrt bröd passar också fint till krutonger eller fattiga riddare.
Vad passar vitt bröd till?
Det milda brödet passar till pålägg som ost, ägg och marmelad, och är praktiskt till varma mackor. Använd gärna dagsgammalt vitt bröd till fattiga riddare, krutonger eller brödpudding.
Vad kan du använda i stället för vitt bröd i fattiga riddare?
Formfranska fungerar bra och ger liknande mjuka skivor. Även brioche går att använda, men den är rikare och sötare, så minska gärna sockret i smeten.
Har grovbröd eller vitt bröd mer fibrer?
Grovbröd har mer: 6,4 g fibrer per 100 g, jämfört med 3 g i vitt bröd. Välj grovbröd om du vill ha ett bröd med grövre struktur och mer fibrer.
Går det att frysa vitt bröd?
Ja, frys in det så färskt som möjligt, gärna skivat och i en väl försluten fryspåse. Då kan du ta fram enstaka skivor och rosta dem utan att tina hela brödet.
Hur gör du egna krutonger av vitt bröd?
Skär brödet i tärningar, blanda med lite olja och krydda, och rosta på en plåt vid 180 °C i cirka 10–15 minuter. Vänd tärningarna någon gång så att de blir jämnt gyllene.
Källa: CoFID (UK) 11-1001 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
