Ha koll på vad du har på tallriken

Torrblandning för karamellpudding

Kalorier och näringsvärden

ofranskad

348
kalorierkcal per 100 g
Protein0 g
Kolh.92 g
Fett0 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 348 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Kolhydrater 92 g 33%
  • Fett 0 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Natrium 432 mg 19%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 24 mg 2%
  • Järn 0,08 mg 0%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Kalium 153 mg 3%
  • Zink 0,04 mg 0%
  • Koppar 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 21,3 µg 39%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g3480 g92 g0 g
50 g50 g1740 g46 g0 g
150 g150 g5220 g137 g0 g
200 g200 g6960 g183 g0 g
250 g250 g8700 g229 g0 g

Frågor om Torrblandning för karamellpudding

Hur gör du karamellpudding av torrblandning?

Följ mängden vätska och tillagningssätt på förpackningen, eftersom blandningar kan behöva kokas eller bara vispas. Vispa ner pulvret gradvis i kall mjölk så minskar risken för klumpar.

Hur får man karamellpuddingen att stelna jämnt?

Rör eller vispa hela tiden medan blandningen värms, särskilt längs kastrullens botten och kanter. Häll upp den direkt när den tjocknat och låt den svalna innan du ställer den kallt.

Hur länge ska karamellpudding stå kallt innan den serveras?

Låt den stå i kylskåp tills den är helt fast, gärna några timmar eller över natten. Om den ska stjälpas upp, lossa försiktigt kanten med en tunn kniv och doppa formen hastigt i varmt vatten.

Vad passar att servera till karamellpudding?

Färska bär, skivad banan eller syrlig frukt bryter fint mot den söta karamellen. En klick lättvispad grädde passar också, men puddingen är ofta söt nog att serveras utan extra sås.

Kan du använda vaniljpuddingpulver i stället för torrblandning för karamellpudding?

Ja, men smaken blir vanilj snarare än karamell. För en karamellton kan du servera puddingen med karamellsås; följ puddingpulvrets egna anvisningar eftersom mängden mjölk och tillagningen kan skilja sig.

Hur förvarar du en öppnad förpackning torrblandning för karamellpudding?

Förvara pulvret torrt och väl förslutet, så att det inte drar åt sig fukt eller lukt från andra matvaror. När puddingen väl är tillagad ska den stå i kylskåp.

Hur skiljer sig torrblandning för karamellpudding från färdig karamellpudding?

Torrblandningen är koncentrerad och används som ingrediens, medan färdig karamellpudding innehåller vätska och är klar att äta. Därför går näringsvärden per 100 g inte att jämföra rakt av.

Källa: Canadian Nutrient File 4241 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat