Ha koll på vad du har på tallriken
agavesirap sötningsmedel
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 310 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Kolhydrater 76 g 28%
- Fett 0,5 g 1%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sockerarter 68 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 17 mg 19%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Vitamin K 22,5 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,69 mg 4%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 13,3 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 1 mg 0%
- Järn 0,09 mg 1%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfor 1 mg 0%
- Kalium 4 mg 0%
- Zink 0,01 mg 0%
- Koppar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,7 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 0,1 g | 76 g | 0,5 g |
| 1 portion | 6,9 g | 21 | 0 g | 5,3 g | 0 g |
| 2 portioner | 13,8 g | 43 | 0 g | 11 g | 0,1 g |
| ½ portion | 3,5 g | 11 | 0 g | 2,6 g | 0 g |
| 3 portioner | 20,7 g | 64 | 0 g | 16 g | 0,1 g |
| 4 portioner | 27,6 g | 86 | 0 g | 21 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 0 g | 38 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 0,1 g | 114 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 0,2 g | 152 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 0,2 g | 190 g | 1,1 g |
Liknande livsmedel
Frågor om agavesirap sötningsmedel
Hur använder du agavesirap i kaffe och te?
Rör ner den direkt i den varma drycken; eftersom den löser sig lätt fungerar den också i kalla drycker och iste. Börja med en liten skvätt – den är sötare än vanligt strösocker.
Kan du byta ut socker mot agavesirap i bakning?
Ja, men sirapen tillför vätska och ger ofta snabbare bryning. Minska annan vätska i receptet lite och håll koll mot slutet av gräddningen så att ytan inte blir för mörk.
Hur ersätter du honung med agavesirap?
Du kan byta rakt av i många såser, dressingar och kalla recept. I bakverk kan den tunnare konsistensen påverka smeten, så minska annan vätska något.
Hur förvarar du agavesirap efter öppning?
Förvara flaskan väl tillsluten i ett torrt skafferi, skyddad från direkt sol och värme. Kylskåp behövs normalt inte, och sirapen kan bli trögflytande när den är kall.
Vad passar agavesirap till?
Ringla den över gröt, pannkakor eller yoghurt, eller vispa ner den i en vinägrett med lime. Den passar också i kalla drinkar och smoothies där strösocker kan vara svårt att lösa upp.
Hur görs agavesirap?
Den framställs av agaveväxtens saft, som filtreras och värms så att kolhydrater bryts ner och vätskan koncentreras till en sirap. Det är alltså en bearbetad sötning, inte bara pressad växtsaft.
Är agavesirap ett bättre val än lönnsirap?
Det beror på användningen: agavesirap är mild och lätt att blanda i drycker, medan lönnsirap har en tydligare karamellig smak som passar pannkakor och bakverk. Agavesirap innehåller 310 kcal per 100 g och lönnsirap 260 kcal.
Källa: USDA FoodData Central 170277 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
