Ha koll på vad du har på tallriken
Tonfiskpaté
Kalorier och näringsvärden
tonfisk
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 312 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Kolhydrater 1,5 g 1%
- Fett 27 g 34%
- Mättat fett 3,9 g 20%
- Fiber 0,7 g 3%
- Sockerarter 0,4 g —
- Natrium 390 mg 17%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 1 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 10,1 mg 63%
- Pantotensyra (B5) 0,22 mg 4%
- Vitamin B6 0,34 mg 20%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 3 µg 125%
Mineraler
- Kalcium 12 mg 1%
- Järn 0,8 mg 4%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 130 mg 10%
- Kalium 170 mg 4%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Jod 17 µg 11%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 312 | 16 g | 1,5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 8,1 g | 0,8 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 468 | 24 g | 2,3 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 624 | 32 g | 3 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 780 | 41 g | 3,8 g | 67 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Tonfiskpaté
Hur äter man tonfiskpaté?
Bred den på knäckebröd eller rostat bröd, gärna med gurka, rödlök eller citron. Den passar också som fyllning i små snittar.
Hur gör man tonfiskpaté len och lätt att bre?
Mixa avrunnen tonfisk med färskost eller smör och lite citronsaft; tillsätt vätskan lite i taget tills konsistensen blir bredbar. Ställ patén kallt en stund så att den sätter sig.
Hur länge håller tonfiskpaté i kylskåp?
Förvara den övertäckt i kylskåp och ät den inom ett par dagar efter tillagning. Låt inte patén stå framme längre än nödvändigt, särskilt inte vid buffé.
Kan man frysa tonfiskpaté?
Det går, men konsistensen kan bli grynig när patén tinar, särskilt om den innehåller majonnäs eller färskost. Tina den i kylskåp och rör om före servering.
Vad är gott att servera till tonfiskpaté?
Prova kapris, citron, dill eller hackad rödlök, och servera med knäckebröd eller kokt potatis. En grön sallad ger en fräsch kontrast till den krämiga patén.
Vad är skillnaden mellan tonfiskpaté och tonfiskröra?
Tonfiskröra är ofta en kall blandning med tydliga bitar av tonfisk, medan tonfiskpaté vanligtvis är slätare och mer sammanhållen. Tonfiskröra innehåller 312 kcal per 100 g, jämfört med 312 kcal per 100 g tonfiskpaté.
Kan man byta ut tonfiskpaté mot tonfiskpastej?
Ja, på smörgås kan tonfiskpastej ersätta tonfiskpaté direkt. Pastejen har 183 kcal per 100 g, medan tonfiskpaté har 312 kcal per 100 g.
Hur mycket protein innehåller tonfiskpaté jämfört med tonfiskröra?
Tonfiskröra innehåller 18,2 g protein per 100 g och tonfiskpaté 16 g. Skillnaden beror bland annat på hur mycket tonfisk och krämiga ingredienser som ingår.
Källa: CoFID (UK) 16-451 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
