Ha koll på vad du har på tallriken
Sushirulle med lax
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 103 kcal —
- Protein 6,9 g 14%
- Kolhydrater 15 g 5%
- Fett 1,3 g 2%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 0,7 g 3%
- Sockerarter 0,9 g —
- Natrium 350 mg 15%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 3,4 µg 17%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 1,1 µg 48%
- Kolin 24,6 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 5 mg 0%
- Järn 0,22 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 69 mg 6%
- Kalium 101 mg 2%
- Zink 0,4 mg 4%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Selen 11,1 µg 20%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 6,9 g | 15 g | 1,3 g |
| 1 portion | 30 g | 31 | 2,1 g | 4,4 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 60 g | 62 | 4,1 g | 8,8 g | 0,8 g |
| ½ portion | 15 g | 15 | 1 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 90 g | 93 | 6,2 g | 13 g | 1,2 g |
| 4 portioner | 120 g | 124 | 8,3 g | 18 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 3,4 g | 7,3 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 10 g | 22 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 14 g | 29 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 258 | 17 g | 37 g | 3,2 g |
Liknande livsmedel
- Sushirulle med grönsaker93 kcal / 100 g
- Maki-sushi med lax128 kcal / 100 g
- Sushirulle med ål116 kcal / 100 g
- Laxsushilax155 kcal / 100 g
- Sushi med lax och gurkafylld133 kcal / 100 g
- Äggrullemed kyckling eller kalkon266 kcal / 100 g
- Laxnigiri152 kcal / 100 g
- California-rulle94 kcal / 100 g
- Nigiri med lax184 kcal / 100 g
- Sushi topped with salmon107 kcal / 100 g
Frågor om Sushirulle med lax
Hur mycket sushirulle med lax är en vanlig portion?
En bit väger ungefär 30 g, så flera bitar brukar utgöra en måltid. En bit ger 31 kcal.
Hur länge håller sushirulle med lax i kylen?
Ställ in den kallt så snart som möjligt och ät den helst samma dag. Ris blir hårt och torrt i kylen, och rå lax bör inte stå länge i rumstemperatur.
Kan man göra sushirulle med lax hemma?
Ja. Bred ett tunt lager avsvalnat sushiris på ett noriark, lägg lax i en sträng nära kanten och rulla tätt med en bambumatta. Fukta kniven och torka av den mellan snitten för rena skivor.
Vilken lax ska man använda till sushirulle?
Till rullar med rå lax ska du välja fisk som är avsedd att ätas rå och hålla den väl kyld fram till servering. Tillagad eller rökt lax fungerar också, men ger en annan smak och konsistens.
Vad passar till sushirulle med lax?
Servera med soja, inlagd ingefära och en liten klick wasabi. Gurka och avokado är vanliga fyllningar som ger friskhet respektive krämighet.
Vad är skillnaden mellan sushirulle med lax och laxsushi?
Sushirulle med lax är rullad i nori, ofta med ris och andra fyllningar, medan laxsushi vanligen syftar på lax ovanpå en liten risbit. Laxsushi innehåller 155 kcal per 100 g, jämfört med 103 kcal i sushirulle med lax.
Går det att byta ut laxen i sushirulle med lax?
Ja, byt den mot tillagad lax, räkor, avokado eller gurka. Om du använder tillagad lax, låt den svalna innan du rullar så att noriarket inte blir blött.
Källa: FNDDS (USDA) 58151200 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
