Ha koll på vad du har på tallriken

sirap

Kalorier och näringsvärden

301

kalorierkcal per 100 g

Protein0,1 g

Kolh.74 g

Fett0 g

Kalorifördelning

Näringsvärden

Per 100 g% RI

Kalorier 301 kcal —
Protein 0,1 g 0%
Kolhydrater 74 g 27%
Fett 0 g 0%
Mättat fett 0 g 0%
Fiber 0 g 0%
Sockerarter 74 g —
Natrium 50 mg 2%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

Kalcium 74 mg 6%
Järn 2,5 mg 14%
Magnesium 34 mg 8%
Fosfor 2 mg 0%
Kalium 220 mg 5%
Zink 0,13 mg 1%
Koppar 0,24 mg 27%
Mangan 0,11 mg 5%
Selen 1 µg 2%
Jod 5 µg 3%

Kalorier per portion

Portion	Vikt	Kalorier	Protein	Kolh.
100 g	100 g	301	0,1 g	74 g
50 g	50 g	151	0,1 g	37 g
150 g	150 g	452	0,2 g	111 g
200 g	200 g	602	0,2 g	148 g
250 g	250 g	753	0,3 g	185 g

Liknande livsmedel

Frågor om sirap

Vad är skillnaden mellan sirap och sockerlag?

Sirap är trögflytande och har en tydligare smak, medan sockerlag är socker upplöst i vatten och oftast mer lättflytande. I drinkar och kalla desserter blandas sockerlag lättare ut.

Kan du byta ut sirap mot socker i bakning?

Ja, men sirap bidrar också med vätska, färg och en segare konsistens. Om du byter till strösocker kan kakor och bröd bli torrare och mindre mjuka; honung kan fungera bättre, men har en egen smak.

Hur får du sirap att rinna lättare ur flaskan?

Ställ den oöppnade flaskan i en skål med varmt vatten några minuter. Värmen gör sirapen tunnare; doppa inte flaskan i kokande vatten och värm den inte i mikrovågsugn om den har metalldelar.

Hur ska sirap förvaras efter att flaskan öppnats?

Förslut flaskan ordentligt och förvara den svalt och torrt, skyddad från direkt solljus. Torka av gängorna om sirap runnit ut, så fastnar inte korken.

Vad kan du använda sirap till förutom pepparkakor?

Sirap passar i knäck, kolasås, bröd och marinader; den ger både sötma och mörkare färg. Ringla lite över gröt eller pannkakor när du vill ha en tydligare, mer karamellig smak än med strösocker.

Är sirap och lönnsirap samma sak?

Nej. Vanlig sirap görs av sockerbetor eller sockerrör, medan lönnsirap tappas ur lönnträd och har en egen arom; lönnsirap innehåller också betydligt mer mangan per 100 g.

Hur mycket energi innehåller sirap jämfört med socker?

Sirap innehåller 301 kcal per 100 g, medan strösocker innehåller 406 kcal. Sirap innehåller samtidigt vatten, så en sked sirap väger mer än en lika stor sked socker.

Källa: Fineli (Finland) 3 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat