Ha koll på vad du har på tallriken
Rökt chinooklax
Kalorier och näringsvärden
rökt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 117 kcal —
- Protein 18 g 37%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 4,3 g 6%
- Mättat fett 0,9 g 5%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 672 mg 29%
- Kolesterol 23 mg 8%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 17,1 µg 86%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 4,7 mg 30%
- Pantotensyra (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 3,3 µg 136%
- Kolin 89 mg 16%
Mineraler
- Kalcium 11 mg 1%
- Järn 0,85 mg 5%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 164 mg 13%
- Kalium 175 mg 4%
- Zink 0,31 mg 3%
- Koppar 0,23 mg 26%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 32,4 µg 59%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 18 g | 0 g | 4,3 g |
| 1 portion | 28,4 g | 33 | 5,2 g | 0 g | 1,2 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 66 | 10 g | 0 g | 2,4 g |
| ½ portion | 14,2 g | 17 | 2,6 g | 0 g | 0,6 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 100 | 16 g | 0 g | 3,7 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 133 | 21 g | 0 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 9,1 g | 0 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 27 g | 0 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 234 | 37 g | 0 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 46 g | 0 g | 11 g |
Liknande livsmedel
- Chinooklaxrå179 kcal / 100 g
- Chinooklax loxrökt, lox-typ117 kcal / 100 g
- Rökt king-laxchinook, konserverad, alaska urfolk150 kcal / 100 g
- Urfolk rökt konserverad king- eller chinook-laxurfolk, king- eller chinook-lax, rökt, konserverad150 kcal / 100 g
- Urfolk rökt saltad king- eller chinook-laxurfolk, king- eller chinook-lax, rökt, saltad430 kcal / 100 g
- Rökt kungslaxchinook, lakeinlagd, alaska-urinvånare430 kcal / 100 g
- Konserverad rökt king- eller chinooklaxinhemsk, king- eller chinooklax, kipper-rökt, konserverad266 kcal / 100 g
- Stillahavslaxrökt120 kcal / 100 g
- Vild rökt lax121 kcal / 100 g
- Kungslaxdjupfryst180 kcal / 100 g
Frågor om Rökt chinooklax
Hur serverar du rökt chinooklax?
Servera den kall i tunna skivor på rågbröd eller knäckebröd, med färskost, dill och citron. Den passar också i en sallad med potatis, gurka och ägg.
Kan du värma rökt chinooklax?
Ja. Vänd ner den i pasta, äggröra eller en varm potatisrätt precis före servering, så att den bara blir genomvarm och inte hinner bli torr. Är den märkt som färdig att äta kan du också äta den kall.
Vad passar till rökt chinooklax?
Prova den med pepparrot och crème fraîche, eller med senapssås och kokt potatis. Den rökiga smaken går också fint ihop med citron, dill, kapris och krämig färskost.
Hur förvarar du rökt chinooklax när förpackningen är öppnad?
Förvara den väl försluten i kylskåp och ät den inom två till tre dagar. Följ alltid förpackningens sista förbrukningsdag och förvaringsanvisningar.
Går det att frysa rökt chinooklax?
Ja. Dela den gärna i portionsbitar, slå in tätt och frys in; tina långsamt i kylskåp. Konsistensen kan bli något mjukare efter upptining.
Vad kan du använda i stället för rökt chinooklax?
Vanlig rökt lax fungerar bra på smörgåsar och i pastarätter. Välj gravad lax om du vill ha en mildare, inte rökt smak, men tänk på att den också är saltad.
Vad är skillnaden mellan rökt chinooklax och chinooklax lox?
Rökt chinooklax har rökig smak. Lox är vanligtvis saltad och lagrad lax utan rökning, så den smakar annorlunda och kan vara betydligt saltare.
Källa: USDA FoodData Central 173687 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
