Ha koll på vad du har på tallriken
Pomelo
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 38 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Kolhydrater 8,6 g 3%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 1 g 4%
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 61 mg 68%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 4 mg 0%
- Järn 0,11 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 216 mg 5%
- Zink 0,08 mg 1%
- Koppar 0,05 mg 5%
- Mangan 0,02 mg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0,8 g | 8,6 g | 0 g |
| 1 portion | 190 g | 72 | 1,4 g | 16 g | 0,1 g |
| 2 portioner | 380 g | 144 | 2,9 g | 33 g | 0,2 g |
| ½ portion | 95 g | 36 | 0,7 g | 8,2 g | 0 g |
| 3 portioner | 570 g | 217 | 4,3 g | 49 g | 0,2 g |
| 4 portioner | 760 g | 289 | 5,8 g | 66 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,4 g | 4,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 1,1 g | 13 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 1,5 g | 17 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 1,9 g | 22 g | 0,1 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Pomelo
Hur skalar och äter man pomelo?
Skär bort ett tjockt lager skal, som på en apelsin, och dela frukten i klyftor. Dra bort det sega vita hinnlagret runt varje klyfta; fruktköttet är mildare och saftigare utan hinnorna.
Hur väljer man en mogen pomelo?
Välj en frukt som känns tung för sin storlek och har ett fast skal utan mjuka eller mögliga fläckar. En frisk citrusdoft vid skaftet är ett gott tecken.
Hur länge håller pomelo efter att man skurit upp den?
Förvara skalade klyftor i en tätsluten burk i kylskåp och ät dem inom några dagar. En hel pomelo håller längre på en sval, torr plats; kyl den om du vill förlänga hållbarheten.
Vad passar pomelo till?
Pomelo passar i fruktsallad, med yoghurt eller i en sallad med örter, chili och rostade nötter. De stora klyftorna håller formen bra när du vänder ner dem sist.
Kan man byta ut grapefrukt mot pomelo?
Ja, pomelo fungerar i många sallader och frukträtter där du annars skulle använda grapefrukt. Den är ofta mildare och mindre besk, så smaka av med lite extra syra om rätten behöver det.
Vad är skillnaden mellan pomelo och grapefrukt?
Pomelo är större och har ett mycket tjockare skal, medan grapefruktens smak ofta är beskare. Pomelo innehåller 1 g fibrer per 100 g, jämfört med 1,7 g i grapefrukt.
Kan man äta det vita runt pomeloklyftorna?
Ja, hinnorna går att äta, men de är sega och kan smaka beskt. För saftigare bitar är det värt att pilla bort dem, särskilt när pomelon ska serveras naturell.
Är pomelo en källa till C-vitamin?
Ja, pomelo är rik på C-vitamin: 100 g ger 61 mg. Ät den färsk som klyftor eller pressa den till juice.
Källa: Canadian Nutrient File 1674 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
