Ha koll på vad du har på tallriken
Platta knapriga nudlar
Kalorier och näringsvärden
kinesisk restaurang
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 521 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Kolhydrater 50 g 18%
- Fett 32 g 41%
- Mättat fett 4,9 g 25%
- Fiber 1,9 g 7%
- Sockerarter 0,3 g —
- Natrium 378 mg 16%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,3 mg 22%
- Vitamin K 6,3 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Pantotensyra (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 8,1 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 21 mg 2%
- Järn 1,8 mg 10%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 87 mg 7%
- Kalium 89 mg 2%
- Zink 0,63 mg 6%
- Koppar 0,12 mg 14%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selen 32,1 µg 58%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 521 | 10 g | 50 g | 32 g |
| 1 portion | 45 g | 234 | 4,6 g | 23 g | 14 g |
| 2 portioner | 90 g | 469 | 9,3 g | 45 g | 29 g |
| ½ portion | 22,5 g | 117 | 2,3 g | 11 g | 7,1 g |
| 3 portioner | 135 g | 703 | 14 g | 68 g | 43 g |
| 4 portioner | 180 g | 938 | 19 g | 90 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 5,2 g | 25 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 782 | 16 g | 75 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1042 | 21 g | 100 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 1303 | 26 g | 125 g | 79 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Platta knapriga nudlar
Vad använder man platta knapriga nudlar till?
Strö dem över sallad, soppa eller wok precis före servering så att de behåller krispigheten. De passar särskilt bra som topping på sallad med kyckling eller kål.
Behöver platta knapriga nudlar kokas?
Nej, de är redan tillagade och knapriga. Ät dem direkt ur förpackningen eller lägg dem på maten vid servering; kokning gör dem mjuka.
Hur förvarar man platta knapriga nudlar så att de håller sig krispiga?
Förslut påsen ordentligt eller lägg nudlarna i en lufttät burk och förvara torrt i rumstemperatur. Fukt gör dem snabbt sega.
Vad kan man ersätta platta knapriga nudlar med?
Prova rostade cashewnötter, sesamfrön eller krutonger om du vill ha krispig topping. Smaken och konsistensen blir annorlunda, men de fungerar väl på sallad och soppa.
Hur mycket platta knapriga nudlar är lagom som topping?
En liten näve på omkring 15–20 g räcker ofta för att ge en portion sallad eller soppa krispighet. En portion på 45 g ger 234 kcal.
Innehåller platta knapriga nudlar gluten?
De görs vanligen av vetemjöl och innehåller därför gluten. Undvik dem vid glutenallergi; kontrollera också innehållsförteckningen om du behöver undvika andra ingredienser som soja eller sesam.
Källa: USDA FoodData Central 169735 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
