Ha koll på vad du har på tallriken

Mandelmjölk

Kalorier och näringsvärden

osötad, rumstempererad

15
kalorierkcal per 100 g
Protein0,4 g
Kolh.1,1 g
Fett1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 15 kcal —
  • Protein 0,4 g 1%
  • Kolhydrater 1,1 g 0%
  • Fett 1 g 1%
  • Mättat fett 0,1 g 0%
  • Fiber 0,2 g 1%
  • Sockerarter 0,8 g —
  • Natrium 72 mg 3%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 1 µg 5%
  • Vitamin E 6,3 mg 42%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,07 mg 0%
  • Pantotensyra (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 3,1 mg 1%

Mineraler

  • Kalcium 184 mg 14%
  • Järn 0,28 mg 2%
  • Magnesium 6 mg 1%
  • Fosfor 9 mg 1%
  • Kalium 67 mg 1%
  • Zink 0,06 mg 1%
  • Koppar 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g150,4 g1,1 g1 g
1 portion262 g391 g2,9 g2,5 g
2 portioner524 g792,1 g5,8 g5 g
½ portion131 g200,5 g1,5 g1,3 g
3 portioner786 g1183,1 g8,7 g7,5 g
4 portioner1048 g1574,2 g12 g10 g
50 g50 g80,2 g0,6 g0,5 g
150 g150 g230,6 g1,7 g1,4 g
200 g200 g300,8 g2,2 g1,9 g
250 g250 g381 g2,8 g2,4 g

Frågor om Mandelmjölk

Är mandelmjölk och mandeldryck samma sak?

I vardagligt tal används båda namnen för en dryck gjord på mandel och vatten. Den säljs ofta som mandeldryck.

Kan du skumma mandelmjölk till kaffe?

Ja, särskilt en variant märkt för kaffe brukar skumma bäst. Värm den försiktigt och häll i kaffet långsamt; hög värme eller syrligt kaffe kan få den att skära sig.

Kan du använda mandelmjölk i pannkakor och bakning?

Ja, byt vanligtvis ut mjölken mot samma mängd mandelmjölk i pannkakssmet, muffins och kakor. Den milda mandelsmaken passar särskilt bra i gröt, chiapudding och desserter.

Hur länge håller mandelmjölk efter att du öppnat förpackningen?

Förvara den öppnade förpackningen i kylskåp och använd den inom den tid som anges på förpackningen. Skaka före servering, eftersom innehållet kan skikta sig.

Kan du frysa mandelmjölk?

Det går, men konsistensen kan bli grynig när den tinat. Frys den gärna i små portioner för matlagning eller bakning, tina i kylskåp och skaka eller mixa före användning.

Vad kan du ersätta mandelmjölk med?

Havredryck fungerar bra i kaffe, gröt och pannkakor om du vill ha en mild smak. Sojadryck brukar ge mer protein, medan kokosdryck passar när du vill ha en tydligare kokossmak.

Är mandelmjölk ett bra alternativ till komjölk när det gäller protein?

Nej, mandelmjölk innehåller 0,4 g protein per 100 g, medan komjölk normalt innehåller betydligt mer. Välj hellre sojadryck om du söker ett växtbaserat alternativ med mer protein.

Innehåller mandelmjölk mycket E-vitamin?

Mandelmjölk innehåller 6,3 mg E-vitamin per 100 g. Mängden kan skilja sig mellan produkter, så jämför innehållsförteckningen om du vill veta vad just din dryck innehåller.

Källa: USDA FoodData Central 174832 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat