Ha koll på vad du har på tallriken
Kaffe
Kalorier och näringsvärden
bryggt, tillagat med kranvatten
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 1 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,19 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 2,6 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 2 mg 0%
- Järn 0,01 mg 0%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalium 49 mg 1%
- Zink 0,02 mg 0%
- Koppar 0 mg 0%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0,3 g | 0 g | 0,1 g |
Liknande livsmedel
- Kaffe koffeinfrittbryggt, tillagat med kommunalt vatten, koffeinfritt0 kcal / 100 g
- Kaffe bryggt2 kcal / 100 g
- Bryggkaffetillagat med kranvatten1 kcal / 100 g
- Koffeinfritt bryggkaffetillagat med kranvatten0 kcal / 100 g
- Vatten kranvatten0 kcal / 100 g
- Bryggt tetillagat med kranvatten, koffeinfritt1 kcal / 100 g
- Tebryggt1 kcal / 100 g
- Vanligt snabbkaffetillagad med vatten2 kcal / 100 g
- Kavatillagad med vatten5 kcal / 100 g
- Svart tebryggt, tillagat med kranvatten1 kcal / 100 g
Frågor om Kaffe
Hur brygger man gott filterkaffe?
Använd ungefär 60 g malet kaffe per liter vatten. Låt vattnet svalna en kort stund efter kokning; omkring 92–96 °C ger en jämn bryggning utan att skålla kaffet.
Hur länge ska kaffe dra i en presskanna?
Häll hett vatten över grovmalet kaffe och låt det dra i cirka fyra minuter innan du pressar ner filtret långsamt. Pressar du för hårt kan sump följa med upp i koppen.
Hur ska man förvara kaffebönor och malet kaffe?
Förvara kaffet i en väl tillsluten, ogenomskinlig burk på en sval och torr plats, skyddat från ljus och starka dofter. Mal gärna bönorna strax före bryggning, eftersom malt kaffe snabbare tappar arom.
Kan man förvara kaffe i kylskåpet?
Det är oftast bättre att låta kaffet stå i ett torrt skåp. Kylskåpets fukt och matdofter kan påverka kaffets arom, särskilt om förpackningen öppnas ofta.
Vad är skillnaden mellan vanligt kaffe och koffeinfritt kaffe?
Koffeinet har avlägsnats ur bönorna innan de rostas, men smaken och aromen finns kvar i varierande grad. Koffeinfritt kaffe bryggs på samma sätt som vanligt kaffe.
Vad passar kaffe till, och vilka kaffedrycker kan man göra?
Kaffe passar fint till kanelbullar, småkakor och choklad. Med varm mjölk kan du göra caffè latte eller cappuccino; en espresso med en liten skvätt mjölk kallas macchiato.
Kan man använda kaffe i matlagning?
Ja, en skvätt starkt kaffe ger djup åt chokladkaka, brownies och tiramisu. Kaffe kan också ingå i marinad eller sås till långkokt kött, där den rostade smaken passar med kryddor och lök.
Är kaffebönor egentligen bönor?
Nej, de är frön från kaffebärets fruktkött. Fröna tvättas eller torkas och rostas; rostningen ger den bruna färgen och mycket av kaffets välbekanta arom.
Källa: Canadian Nutrient File 2873 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
