Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 2 kcal —
  • Protein 0,2 g 0%
  • Kolhydrater 0,3 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 0,3 g —

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 0,06 µg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,7 mg 4%
  • Biotin (B7) 3 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 3 mg 0%
  • Järn 0,1 mg 1%
  • Magnesium 8 mg 2%
  • Fosfor 7 mg 1%
  • Kalium 92 mg 2%
  • Mangan 0,05 mg 2%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g20,2 g0,3 g–
50 g50 g10,1 g0,2 g–
150 g150 g30,3 g0,5 g–
200 g200 g40,4 g0,6 g–
250 g250 g50,5 g0,8 g–

Frågor om Kaffe

Hur brygger man gott kaffe i presskanna?

Använd grovmalet kaffe och ungefär 60 g kaffe per liter vatten. Häll på vatten som är strax under kokpunkten, rör om och låt dra i fyra minuter innan du pressar långsamt.

Hur gör man kokkaffe?

Lägg grovmalet kaffe och kallt vatten i en kaffepanna och värm tills det nästan kokar. Ta pannan från värmen, låt sumpen sjunka i några minuter och häll försiktigt upp utan att få med bottensatsen.

Hur ska kaffebönor förvaras?

Förvara dem i en tät burk, mörkt och svalt, så skyddas aromen från luft, ljus och fukt. Kylskåpet är olämpligt eftersom kaffet lätt tar upp lukt och fukt.

Kan man dricka bryggkaffe som stått över natten?

Det går, men smaken blir ofta besk och platt när kaffet stått varmt länge. Ställ överblivet kaffe i en ren, täckt behållare i kylskåpet och drick det inom några dagar.

Vad är skillnaden mellan espresso och vanligt kaffe?

Espresso bryggs genom att hett vatten pressas under tryck genom finmalet kaffe och serveras i en liten mängd. Vanligt bryggkaffe görs genom att vatten rinner genom kaffet, oftast i ett filter.

Är koffeinfritt kaffe helt utan koffein?

Nej, koffeinfritt kaffe kan fortfarande innehålla små mängder koffein. Koffeinet avlägsnas ur bönorna före rostningen, men processen tar inte alltid bort allt.

Vad passar bra att äta till kaffe?

Kaffe passar särskilt bra till söta bakverk som kanelbullar, småkakor och chokladkaka. Den rostade, lätt beska smaken bryter fint mot sötma och smörighet.

Källa: CoFID (UK) 17-833 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat