Ha koll på vad du har på tallriken
Bryggkaffe
Kalorier och näringsvärden
tillagat med kranvatten
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 1 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,19 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 2,6 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 2 mg 0%
- Järn 0,01 mg 0%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalium 49 mg 1%
- Zink 0,02 mg 0%
- Koppar 0 mg 0%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 1 portion | 29,6 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 portioner | 59,2 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| ½ portion | 14,8 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 portioner | 88,8 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 4 portioner | 118,4 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0,3 g | 0 g | 0,1 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Bryggkaffe
Hur mycket bryggkaffe får plats i en vanlig kopp?
En vanlig kaffekopp rymmer ofta omkring 2,4 dl, men många svenska koppar är mindre. En liten kopp på 1,5 dl är ungefär lagom till en fika.
Hur brygger du kaffe så att det inte blir beskt?
Använd färskt, kallt vatten och medelgrovt malet kaffe. Låt vattnet vara omkring 92–96 °C när det träffar kaffet, och låt inte kannan stå varm länge efter bryggningen.
Hur länge håller bryggkaffe i en termos?
Smaken är bäst under de första timmarna. Häll över kaffet i en ren, förvärmd termos direkt efter bryggningen i stället för att låta det stå kvar på värmeplattan, där det lätt får en bränd smak.
Kan man använda bryggkaffe som blivit över?
Ja, kyl ner det snabbt och förvara det i en täckt behållare i kylskåp, så går det bra att använda nästa dag. Kallt bryggkaffe passar i iskaffe, kaffedrinkar och bakverk som chokladkaka.
Vad passar gott till bryggkaffe?
Bryggkaffe passar fint till kanelbullar, småkakor och choklad. Det används också i desserter som tiramisu och i såser eller grytor där en skvätt kaffe ger en rostad, fyllig ton.
Kan du värma upp bryggkaffe igen?
Det går, men värm bara den mängd du ska dricka och undvik att koka kaffet. Mikrovågsugn eller en liten kastrull på låg värme fungerar; för bästa smak är nybryggt kaffe bättre.
Hur ska kaffefilter och malt kaffe förvaras?
Förvara kaffet torrt, mörkt och lufttätt, gärna i originalförpackningen inuti en burk. Undvik kylskåp, där kaffet kan ta smak av andra livsmedel och utsättas för fukt.
Är bryggkaffe och koffeinfritt bryggkaffe samma sak?
Nej, koffeinfritt bryggkaffe görs av bönor där det mesta av koffeinet har avlägsnats före rostning. Det bryggs på samma sätt som vanligt kaffe, men smaken kan skilja sig något mellan sorter.
Källa: USDA FoodData Central 171890 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
