Ha koll på vad du har på tallriken

Maltdryck

Kalorier och näringsvärden

inkluderar alkoholfri öl

37
kalorierkcal per 100 g
Protein0,2 g
Kolh.8,1 g
Fett0,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 37 kcal —
  • Protein 0,2 g 0%
  • Kolhydrater 8,1 g 3%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 8,1 g —
  • Natrium 13 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantotensyra (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 14 µg 4%
  • Vitamin B12 0,02 µg 1%
  • Kolin 10,1 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 7 mg 1%
  • Järn 0,06 mg 0%
  • Magnesium 7 mg 2%
  • Fosfor 16 mg 1%
  • Kalium 8 mg 0%
  • Zink 0,02 mg 0%
  • Koppar 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 1,2 µg 2%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g370,2 g8,1 g0,1 g
1 portion29,6 g110,1 g2,4 g0 g
2 portioner59,2 g220,1 g4,8 g0,1 g
½ portion14,8 g50 g1,2 g0 g
3 portioner88,8 g330,2 g7,1 g0,1 g
4 portioner118,4 g440,2 g9,5 g0,1 g
50 g50 g190,1 g4 g0,1 g
150 g150 g560,3 g12 g0,2 g
200 g200 g740,4 g16 g0,2 g
250 g250 g930,5 g20 g0,3 g

Frågor om Maltdryck

Vad är maltdryck gjord av?

Maltdryck får sin maltiga smak från malt, alltså spannmål som fått gro och sedan torkats. Receptet kan också innehålla vatten, socker och andra ingredienser.

Ska maltdryck serveras kall eller varm?

Den serveras oftast väl kyld, ungefär som läsk. Häll den försiktigt i ett glas om du vill behålla bubblorna och undvika att skummet svämmar över.

Kan du baka med maltdryck?

Ja, prova att ersätta en del av vätskan i ett matbröd med maltdryck; den ger maltig smak och sötma. Minska då lite på annat sött i receptet.

Hur förvarar du öppnad maltdryck?

Ställ flaskan eller burken i kylskåpet och förslut den om möjligt. Drick den snart, eftersom kolsyra och fräschör försvinner när den står öppnad.

Vad kan du använda i stället för maltdryck i ett recept?

Om receptet behöver vätska kan du använda vatten eller en annan dryck, men smaken blir mindre maltig. Lite maltextrakt kan ge maltton, men är betydligt sötare och ersätter inte vätskan rakt av.

Är maltdryck samma sak som alkoholfritt maltöl?

Nej, namnen kan syfta på olika drycker. Alkoholfritt maltöl är bryggt som öl men utan eller med mycket låg alkoholhalt, medan maltdryck också kan vara en söt, obryggd dryck med maltsmak.

Källa: USDA FoodData Central 174863 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat