Ha koll på vad du har på tallriken
Fruktjuice
Kalorier och näringsvärden
genomsnitt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 47 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Kolhydrater 10 g 4%
- Fett 0,1 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,3 g 1%
- Sockerarter 10 g —
- Natrium 5 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 5,1 µg 1%
- Vitamin C 32,2 mg 36%
- Vitamin K 0,14 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,32 mg 2%
- Pantotensyra (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 24,1 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 4,3 mg 0%
- Järn 0,11 mg 1%
- Magnesium 9,5 mg 2%
- Fosfor 14,5 mg 1%
- Kalium 155 mg 3%
- Zink 0,04 mg 0%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Jod 2,2 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,5 g | 10 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 70 | 0,8 g | 15 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,1 g | 20 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 117 | 1,3 g | 26 g | 0,3 g |
Liknande livsmedel
- Ren fruktjuicegenomsnitt47 kcal / 100 g
- Blandad fruktjuice43 kcal / 100 g
- Koncentrerad fruktjuicekoncentrerad242 kcal / 100 g
- Fruktdryck46 kcal / 100 g
- Grönsaksjuiceren juice, genomsnitt24 kcal / 100 g
- Appelsinjuice37 kcal / 100 g
- Tomatjuiceren, genomsnittlig22 kcal / 100 g
- Juice40 kcal / 100 g
- Fruktjuicedryckminst 2 frukter43 kcal / 100 g
- Apelsinjuicerå, omfattar livsmedel för USDA:s livsmedelsdistributionsprogram45 kcal / 100 g
Frågor om Fruktjuice
Vad är skillnaden mellan fruktjuice och fruktdryck?
Fruktjuice består av juice från frukt, pressad direkt eller återställd från koncentrat. Fruktdryck är en dryck med fruktjuice eller fruktjuicekoncentrat och kan också innehålla vatten, socker eller sötningsmedel.
Hur länge håller fruktjuice efter att förpackningen öppnats?
Ställ den i kylskåpet direkt efter servering och håll korken ordentligt stängd. Häll bort juicen om den luktar jäst eller har ändrat utseende; öppnad juice håller vanligen några dagar, men följ förpackningens anvisning.
Kan man frysa fruktjuice?
Ja. Frys den i en tät behållare och lämna lite utrymme upptill eftersom vätskan expanderar; tina i kylskåp och skaka eller rör om före servering.
Hur använder man fruktjuice i matlagning?
Apelsinjuice ger smak åt marinader och glasyrer, medan äppeljuice passar i sås till fläsk och i långkok. Koka ner juicen försiktigt om du vill ha en mer koncentrerad smak.
Kan fruktjuice ersätta färsk frukt?
Inte helt: juice saknar det mesta av fruktens fibrer och mättar ofta mindre än en hel frukt. Välj hel frukt när du vill få med fruktköttet och fibrerna.
Är fruktjuice en källa till C-vitamin?
Ja, fruktjuice är en källa till C-vitamin: 32,2 mg per 100 g. Halten kan skilja sig mellan juicer och minska vid lång förvaring efter öppning.
Hur mycket fruktjuice är lagom att dricka?
Ett litet glas på omkring 1 dl räcker ofta som dryck till en måltid. Fruktjuice innehåller naturligt socker, så det är lätt att få i sig mer än om du äter en hel frukt.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 2004 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
