Ha koll på vad du har på tallriken
Kyckling
Kalorier och näringsvärden
mager, rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 105 kcal —
- Protein 20 g 41%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 2,6 g 3%
- Mättat fett 0,8 g 4%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 20 g | 0 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 10 g | 0 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 31 g | 0 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 41 g | 0 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 51 g | 0 g | 6,5 g |
Liknande livsmedel
- Hel kycklingmed skinn, rå168 kcal / 100 g
- Malen kycklingmager, tillagad189 kcal / 100 g
- Kycklingbröstbröst, kött och skinn, rått167 kcal / 100 g
- Kycklingköttslaktkyckling, rått119 kcal / 100 g
- Kycklingvingekött och skinn, rått181 kcal / 100 g
- Hönautan skinn, rå141 kcal / 100 g
- Kycklinglårmager, rå104 kcal / 100 g
- Kycklingklubbamager, rå118 kcal / 100 g
- Malet kycklingköttmager, rå143 kcal / 100 g
- Kycklingfilérå109 kcal / 100 g
Frågor om Kyckling
Hur vet du att kyckling är genomstekt?
Mät i den tjockaste delen: innertemperaturen ska vara minst 75 °C. Stick inte termometern mot benet, eftersom det kan ge en missvisande temperatur.
Ska du skölja rå kyckling före tillagning?
Nej. Vattenstänk kan sprida bakterier till diskbänk och redskap; tillagning till minst 75 °C i mitten gör kycklingen säker att äta.
Hur länge håller tillagad kyckling i kylen?
Lägg den i en tätsluten burk och ställ in den i kylen inom två timmar. Ät den inom tre till fyra dagar och värm rester tills de är rykande heta.
Hur tinar du fryst kyckling säkert?
Tina den i kylskåp, gärna över natten, i en skål så att eventuell köttsaft inte droppar på andra livsmedel. Om du tinar kycklingen i mikrovågsugn ska du tillaga den direkt.
Vad passar kyckling bra till?
Kyckling passar i curry, soppa och paj, och är god med ris, potatis eller rostade grönsaker. För en saftigare ugnsfilé kan du bryna den snabbt först och sedan laga klart den i ugnen.
Kan du byta ut kyckling mot kalkon i ett recept?
Ja, kalkon passar i många av samma rätter, till exempel grytor och soppor. Tillaga även kalkon till minst 75 °C i mitten; magra bitar blir lätt torra om de får stå för länge på värmen.
Källa: ausnut F002691 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
