Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 247 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Kolhydrater 3 g 1%
- Fett 20 g 25%
- Mättat fett 6,9 g 35%
- Fiber 0,3 g 1%
- Sockerarter 1,9 g —
- Natrium 551 mg 24%
- Kolesterol 61 mg 20%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 15,4 mg 17%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,73 mg 5%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,76 µg 32%
- Kolin 54,9 mg 10%
Mineraler
- Kalcium 11 mg 1%
- Järn 1,1 mg 6%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 109 mg 9%
- Kalium 263 mg 6%
- Zink 1,9 mg 17%
- Koppar 0,07 mg 8%
- Selen 15,4 µg 28%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 14 g | 3 g | 20 g |
| 1 portion | 154 g | 380 | 22 g | 4,6 g | 31 g |
| 2 portioner | 308 g | 761 | 43 g | 9,1 g | 61 g |
| ½ portion | 77 g | 190 | 11 g | 2,3 g | 15 g |
| 3 portioner | 462 g | 1141 | 65 g | 14 g | 92 g |
| 4 portioner | 616 g | 1522 | 86 g | 18 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 7 g | 1,5 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 21 g | 4,4 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 28 g | 5,9 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 35 g | 7,4 g | 50 g |
Frågor om Korv med paprika
Hur lagar du korv med paprika i stekpanna?
Skär korven i skivor och paprikan i strimlor. Stek korven tills den fått färg, lägg i paprikan och stek ytterligare 5–8 minuter så att den mjuknar men behåller lite spänst.
Vilken korv passar bäst med paprika?
En rökt eller kryddig korv ger mycket smak, medan en mild grillkorv låter paprikan ta större plats. Skär korven i ungefär lika stora bitar så blir den varm jämnt.
Vad kan du servera till korv med paprika?
Servera rätten med ris, potatis eller pasta och gärna en klick senap eller en sked crème fraiche. Den passar också som fyllning i ett varmt bröd.
Hur länge håller tillagad korv med paprika i kylen?
Lägg resterna i en väl försluten burk och ställ in dem i kylen när de svalnat, helst inom två timmar. Ät dem inom 3–4 dagar och värm tills rätten är rykande het.
Går det att frysa korv med paprika?
Ja, frys rätten i portionsförpackningar när den svalnat. Tina i kylskåp och värm i kastrull eller stekpanna; paprikan kan bli mjukare efter infrysning.
Kan du laga korv med paprika i ugnen?
Lägg korvskivor och paprikastrimlor i en ugnsform, blanda med lite olja och krydda. Tillaga vid 200 °C i cirka 20 minuter och rör om efter halva tiden.
Källa: FNDDS (USDA) 27420470 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat