Ha koll på vad du har på tallriken
Kalkonbacon
Kalorier och näringsvärden
tillagad i mikrovågsugn
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 368 kcal —
- Protein 30 g 59%
- Kolhydrater 4,2 g 2%
- Fett 26 g 33%
- Mättat fett 6,9 g 35%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 4,2 g —
- Natrium 2021 mg 88%
- Kolesterol 153 mg 51%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
- Niacin (B3) 8,1 mg 51%
- Pantotensyra (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamin B6 0,37 mg 22%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 1,9 µg 78%
- Kolin 87,9 mg 16%
Mineraler
- Kalcium 163 mg 13%
- Järn 2,6 mg 15%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 416 mg 33%
- Kalium 666 mg 14%
- Zink 4,7 mg 43%
- Koppar 0,12 mg 13%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 28,5 µg 52%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 30 g | 4,2 g | 26 g |
| 1 portion | 8,1 g | 30 | 2,4 g | 0,3 g | 2,1 g |
| 2 portioner | 16,2 g | 60 | 4,8 g | 0,7 g | 4,2 g |
| ½ portion | 4,1 g | 15 | 1,2 g | 0,2 g | 1 g |
| 3 portioner | 24,3 g | 89 | 7,2 g | 1 g | 6,3 g |
| 4 portioner | 32,4 g | 119 | 9,6 g | 1,4 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 15 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 44 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 59 g | 8,5 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 74 g | 11 g | 65 g |
Liknande livsmedel
- Baconsaltad, tillagad, mikrad476 kcal / 100 g
- Kalkonpålägg
- Kalkonkorvfärsk, rå155 kcal / 100 g
- Kalkonskinkaskivad, extra mager, färdigförpackad eller från delikatessdisken134 kcal / 100 g
- Kalkonbröst påläggtillagad, skivad118 kcal / 100 g
- Kalkonpastrami139 kcal / 100 g
- Baconstrimlorrygg, tillagade i mikrovågsugn307 kcal / 100 g
- Kalkonskivor114 kcal / 100 g
- Kalkynbologna209 kcal / 100 g
- Italiensk kalkonkorvkokt157 kcal / 100 g
Frågor om Kalkonbacon
Hur steker man kalkonbacon så att det blir knaprigt?
Lägg skivorna i en kall stekpanna och stek på medelvärme, vänd ofta, tills de fått färg och är så knapriga du vill ha dem. Tiden beror på skivornas tjocklek; följ förpackningens anvisningar om kalkonbaconet behöver genomstekas.
Kan man tillaga kalkonbacon i ugnen?
Ja. Lägg skivorna i ett lager på bakplåtspapper och grädda vid 200 °C tills kanterna är gyllene och skivorna har önskad krispighet; vänd dem gärna efter halva tiden. Följ förpackningens anvisningar om tillagningstid och om produkten måste genomstekas.
Vad passar kalkonbacon till?
Använd det som vanligt bacon i en BLT-smörgås med sallad och tomat, eller lägg knapriga bitar i en omelett, på en bakad potatis eller i en sallad. Stek det först och låt det rinna av på hushållspapper.
Hur förvarar man öppnat kalkonbacon?
Förvara det väl förslutet i kylskåp och använd det inom tiden som anges på förpackningen. Om du inte hinner äta upp det kan du frysa in skivorna med bakplåtspapper mellan lagren, så går de lättare att ta isär.
Kan man byta ut kalkonbacon mot vanligt bacon?
Ja, vanligt bacon fungerar i samma rätter, men ger en tydligare fläsksmak och brukar släppa mer fett när det steks. Vill du ha ett magrare alternativ kan tunna skivor kalkonbröst vara ett bättre byte, men de blir inte lika knapriga.
Vad är skillnaden mellan kalkonbacon och vanligt bacon?
Kalkonbacon görs av kalkonkött och är ofta format eller rökt för att likna bacon; vanligt bacon görs av fläsk. Vanligt bacon innehåller 476 kcal och 34,1 g fett per 100 g, jämfört med 368 kcal och 26 g fett i kalkonbacon.
Behöver kalkonbacon tillagas före servering?
Det beror på produkten: en del är färdiglagade och andra behöver tillagas. Läs förpackningen och hetta upp kalkonbacon som ska tillagas enligt anvisningarna; ät det inte rått om det står att det måste genomstekas.
Källa: USDA FoodData Central 171639 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
