Ha koll på vad du har på tallriken

Dehydrerade äpplen

Kalorier och näringsvärden

dehydrerad

356

kalorierkcal per 100 g

Protein1,3 g

Kolh.82 g

Fett2 g

Kalorifördelning

Näringsvärden

Per 100 g% RI

Kalorier 356 kcal —
Protein 1,3 g 3%
Kolhydrater 82 g 30%
Fett 2 g 3%
Fiber 13 g 45%
Sockerarter 82 g —

Kalorier per portion

Portion	Vikt	Kalorier	Protein	Kolh.	Fett
100 g	100 g	356	1,3 g	82 g	2 g
50 g	50 g	178	0,7 g	41 g	1 g
150 g	150 g	534	2 g	123 g	3 g
200 g	200 g	712	2,6 g	164 g	4 g
250 g	250 g	890	3,3 g	206 g	5 g

Liknande livsmedel

Frågor om Dehydrerade äpplen

Hur torkar du äppelskivor i ugnen?

Skiva äpplena tunt, ungefär 3 mm, och lägg dem glest på bakplåtspapper. Torka vid 60–70 °C i 4–8 timmar, gärna med ugnsluckan på glänt; vänd skivorna ibland och ta ut dem när de känns torra och läderartade.

Hur förvarar du dehydrerade äpplen så att de håller sig knapriga?

Låt skivorna svalna helt och lägg dem i en lufttät burk på en sval, mörk plats. Om de mjuknar kan du torka dem en stund till i ugnen och sedan låta dem svalna igen innan du stänger burken.

Kan du blötlägga dehydrerade äpplen?

Ja. Lägg dem i varmt vatten i 15–30 minuter, eller längre om du vill ha dem riktigt mjuka; häll av vattnet innan du använder dem i gröt, bakverk eller kompott.

Vad passar dehydrerade äpplen till?

Ät dem som snacks eller blanda dem i müsli och gröt. Hackade passar de också i äppelkaka, bröd och kompott; blötlägg dem först om du vill att de ska bli mjuka i bakningen.

Vad kan du använda i stället för dehydrerade äpplen i ett recept?

Torkade aprikoser passar när du vill ha en mjukare och sötare fruktbit; skär dem i mindre bitar. Till gröt eller müsli fungerar russin också, men de ger en annan smak och konsistens.

Är dehydrerade äpplen samma sak som torkade äpplen?

Oftast används namnen för äpplen där vatten har avlägsnats genom torkning. Skivornas tjocklek och hur torra de är påverkar om de blir sega eller knapriga.

Källa: CREA (Italy) 007190 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat