Ha koll på vad du har på tallriken
Algssoppa
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 37 kcal —
- Protein 3,7 g 7%
- Kolhydrater 1,3 g 0%
- Fett 1,9 g 2%
- Mättat fett 0,7 g 4%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sockerarter 0,5 g —
- Natrium 324 mg 14%
- Kolesterol 10 mg 3%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 1,9 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 2,7 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
- Kolin 11,7 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 20 mg 2%
- Järn 0,58 mg 3%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 35 mg 3%
- Kalium 83 mg 2%
- Zink 0,75 mg 7%
- Koppar 0,04 mg 4%
- Selen 2,9 µg 5%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 37 | 3,7 g | 1,3 g | 1,9 g |
| 1 portion | 245 g | 91 | 9,1 g | 3,2 g | 4,6 g |
| 2 portioner | 490 g | 181 | 18 g | 6,5 g | 9,2 g |
| ½ portion | 122,5 g | 45 | 4,6 g | 1,6 g | 2,3 g |
| 3 portioner | 735 g | 272 | 27 g | 9,7 g | 14 g |
| 4 portioner | 980 g | 363 | 37 g | 13 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 1,9 g | 0,7 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 56 | 5,6 g | 2 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 74 | 7,5 g | 2,6 g | 3,7 g |
| 250 g | 250 g | 93 | 9,3 g | 3,3 g | 4,7 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Algssoppa
Hur gör man tångsoppa på torkad wakame?
Blötlägg wakame i kallt vatten i 5–10 minuter och skölj den; den sväller mycket. Låt den sjuda i buljong i några minuter på slutet, så behåller den sin spänst.
Hur länge håller tångsoppa i kylskåpet?
Kyl ner soppan snabbt och ställ den i en tätsluten behållare. Ät den inom 2–3 dagar och värm bara den mängd du ska äta.
Vad passar att servera till tångsoppa?
Ris och tofu passar fint, liksom ägg eller fisk. Sesamolja, salladslök och lite soja ger soppan en fylligare smak.
Kan man byta ut wakame i tångsoppa?
Ja, använd en annan ätlig tångsort som passar för soppa, men börja med en mindre mängd eftersom smak och sälta skiljer sig. Nori blir lätt mjuk och passar bättre som strimlad topping än som huvudingrediens.
Vad är skillnaden mellan tångsoppa och tångsallad?
Tångsoppa är en varm rätt med buljong, medan tångsallad oftast serveras kall och kan vara smaksatt med olja och socker. Per 100 g har tångsallad 109 kcal och 6 g fett; tångsoppa har 37 kcal och 1,9 g fett.
Kan man använda all tång man hittar vid stranden i soppa?
Nej. Använd bara tång som säljs som livsmedel och är avsedd att ätas; tång från stranden kan vara förorenad och det kan vara svårt att identifiera arten.
Källa: FNDDS (USDA) 75647000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
