بدانید چه چیزی در بشقابتان است

نان پیتا سبوس‌دار

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

262
کالریkcal در 100 g
پروتئین۹٫۸ g
کربوهیدرات۵۰ g
چربی۱٫۷ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۲۶۲ kcal —
  • پروتئین ۹٫۸ g 20%
  • کربوهیدرات ۵۰ g 18%
  • چربی ۱٫۷ g 2%
  • چربی اشباع ۰٫۲ g 1%
  • فیبر ۶٫۱ g 22%
  • قندها ۲٫۹ g —
  • سدیم ۴۲۱ mg 18%
  • کلسترول ۰ mg 0%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۰ µg 0%
  • ویتامین C ۰ mg 0%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۰٫۶۱ mg 4%
  • ویتامین K ۱٫۴ µg 1%
  • تیامین (B1) ۰٫۳۴ mg 28%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۸ mg 6%
  • نیاسین (B3) ۲٫۸ mg 18%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۸۳ mg 17%
  • ویتامین B6 ۰٫۲۷ mg 16%
  • فولات (B9) ۳۵ µg 9%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۲۶٫۵ mg 5%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۵ mg 1%
  • آهن ۳٫۱ mg 17%
  • منیزیم ۶۹ mg 16%
  • فسفر ۱۸۰ mg 14%
  • پتاسیم ۱۷۰ mg 4%
  • روی ۱٫۵ mg 14%
  • مس ۰٫۲۹ mg 32%
  • منگنز ۱٫۷ mg 76%
  • سلنیوم ۴۴ µg 80%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g262۹٫۸ g۵۰ g۱٫۷ g
1 وعده۶۴ g168۶٫۳ g۳۲ g۱٫۱ g
2 وعده۱۲۸ g335۱۳ g۶۴ g۲٫۲ g
½ وعده۳۲ g84۳٫۱ g۱۶ g۰٫۵ g
3 وعده۱۹۲ g503۱۹ g۹۶ g۳٫۳ g
4 وعده۲۵۶ g671۲۵ g۱۲۸ g۴٫۴ g
۵۰ g۵۰ g131۴٫۹ g۲۵ g۰٫۹ g
۱۵۰ g۱۵۰ g393۱۵ g۷۵ g۲٫۶ g
۲۰۰ g۲۰۰ g524۲۰ g۱۰۰ g۳٫۴ g
۲۵۰ g۲۵۰ g655۲۵ g۱۲۵ g۴٫۳ g

پرسش‌ها دربارهٔ نان پیتا سبوس‌دار

نان پیتا سبوس‌دار را چطور گرم کنیم تا نرم بماند؟

نان را خیلی کم با آب نم‌دار کنید و در تابهٔ خشک، هر طرف را حدود ۳۰ ثانیه گرم کنید؛ برای چند نان، آن‌ها را در فویل بپیچید و ۵ تا ۸ دقیقه در فر ۱۸۰ درجهٔ سانتی‌گراد بگذارید.

چطور نان پیتا سبوس‌دار را برای ساندویچ باز کنیم؟

نان را از لبه با چاقوی دندانه‌دار ببُرید و جیب آن را آرام باز کنید. اگر خشک و شکننده است، اول کمی گرمش کنید تا هنگام باز کردن ترک نخورد.

نان پیتا سبوس‌دار با چه غذاهایی خوب می‌شود؟

آن را با حمص، فلافل، سبزیجات خردشده و سس ماست پر کنید؛ کنار شاورما یا کباب هم مناسب است. برای لقمه‌ای گرم، داخلش پنیر و سبزی بگذارید و در تابه برشته کنید.

نان پیتا سبوس‌دار را چطور نگهداری کنیم؟

نان را در کیسهٔ دربسته و در دمای اتاق نگه دارید و طی چند روز مصرف کنید. برای نگهداری طولانی‌تر، نان‌ها را با کاغذ جداکننده در کیسهٔ فریزر بگذارید؛ برای استفاده، مستقیم در تابه یا فر گرمشان کنید.

نان پیتا سبوس‌دار را می‌شود به‌جای نان پیتای سفید استفاده کرد؟

بله؛ برای جیب‌های ساندویچی، فلافل و دیپ‌ها معمولاً به همان شکل استفاده می‌شود. نان پیتای سفید در هر ۱۰۰ گرم ۲٫۵ گرم فیبر دارد، در برابر ۶٫۱ گرم در نان پیتا سبوس‌دار.

هر نان پیتا سبوس‌دار معمولاً چند گرم است؟

یک نان بزرگ حدود ۶۴ گرم و یک نان کوچک حدود ۲۸ گرم است؛ اندازهٔ نان‌ها بین نانوایی‌ها و بسته‌ها فرق می‌کند.

نان پیتا سبوس‌دار چه تفاوتی با نان تخت سبوس‌دار دارد؟

نان پیتا معمولاً هنگام پخت از وسط باد می‌کند و جیب مناسبی برای مواد داخل ساندویچ می‌سازد؛ نان تخت بیشتر برای پیچیدن مواد یا سرو کنار غذا به کار می‌رود. فیبرشان نزدیک است: در هر ۱۰۰ گرم، نان تخت سبوس‌دار ۶٫۴ گرم فیبر دارد، در برابر ۶٫۱ گرم در نان پیتا سبوس‌دار.

نان پیتا سبوس‌دار گلوتن دارد؟

بله؛ چون معمولاً از آرد گندم تهیه می‌شود، گلوتن دارد و خمیرش را نمی‌توان بدون تغییر دستور با آرد بدون گلوتن جایگزین کرد.

منبع: USDA FoodData Central 174916 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر