بدانید چه چیزی در بشقابتان است
مخلوط آجیل و میوه خشک
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
میان‌وعده‌ها، مخلوط آجیل و میوه خشک، معمولی
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۴۶۲ kcal —
- پروتئین ۱۴ g 28%
- کربوهیدرات ۳۸ g 14%
- چربی ۲۹ g 38%
- چربی اشباع ۵٫۶ g 28%
- فیبر ۶٫۷ g 24%
- سدیم ۲۲۹ mg 10%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱ µg 0%
- ویتامین C ۱٫۴ mg 2%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۴۶ mg 39%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲ mg 15%
- نیاسین (B3) ۴٫۷ mg 29%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۹ mg 18%
- ویتامین B6 ۰٫۳ mg 18%
- فولات (B9) ۷۱ µg 18%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۷۸ mg 6%
- آهن ۳٫۱ mg 17%
- منیزیم ۱۵۸ mg 38%
- فسفر ۳۴۵ mg 28%
- پتاسیم ۶۸۵ mg 15%
- روی ۳٫۲ mg 29%
- مس ۰٫۹۹ mg 109%
- منگنز ۱ mg 45%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 462 | ۱۴ g | ۳۸ g | ۲۹ g |
| 1 وعده | ۱۵۰ g | 693 | ۲۱ g | ۵۷ g | ۴۴ g |
| 2 وعده | ۳۰۰ g | 1386 | ۴۱ g | ۱۱۵ g | ۸۸ g |
| ½ وعده | ۷۵ g | 347 | ۱۰ g | ۲۹ g | ۲۲ g |
| 3 وعده | ۴۵۰ g | 2079 | ۶۲ g | ۱۷۲ g | ۱۳۲ g |
| 4 وعده | ۶۰۰ g | 2772 | ۸۳ g | ۲۲۹ g | ۱۷۶ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 231 | ۶٫۹ g | ۱۹ g | ۱۵ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 924 | ۲۸ g | ۷۶ g | ۵۹ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1155 | ۳۵ g | ۹۶ g | ۷۴ g |
پرسش‌ها دربارهٔ مخلوط آجیل و میوه خشک
مخلوط آجیل و میوه خشک را در خانه چطور درست کنم؟
مغزهای خام یا کمی بوداده را با کشمش، تکههای خرما یا زردآلوی خشک مخلوط کنید. برای اینکه میوه خشک رطوبت را به مغزها پس ندهد، همه مواد را کاملاً خنک کنید و بعد در ظرف بریزید.
مخلوط آجیل و میوه خشک را چطور نگهداری کنم؟
آن را در ظرف دربسته، دور از گرما و نور نگه دارید؛ مغزها در تماس با هوا زودتر طعم کهنگی می‌گیرند. اگر هوا گرم است یا می‌خواهید مدت بیشتری نگهش دارید، ظرف دربسته را در یخچال بگذارید.
برای یک میانوعده چه مقدار مخلوط آجیل و میوه خشک بخورم؟
یک مشت کوچک، حدود ۳۰ گرم، اندازه مناسبی برای یک میانوعده است؛ خوردن مستقیم از بسته ممکن است باعث شود بیشتر بردارید. این مقدار حدود ۱۳۹ کیلوکالری دارد.
با مخلوط آجیل و میوه خشک چه میان‌وعده‌ها یا غذاهایی درست کنم؟
آن را روی ماست یا فرنی بپاشید، یا برای افزودن بافت به اوتمیل و سالاد استفاده کنید. برای مسیر یا پیاده‌روی هم مخلوطی با کشمش، بادام و تخمه آفتاب‌گردان آماده و قابل‌حمل است.
مخلوط آجیل و میوه خشک با آجیل مخلوط چه فرقی دارد؟
مخلوط آجیل و میوه خشک علاوه بر مغزها، میوه خشک هم دارد و معمولاً شیرین‌تر است؛ آجیل مخلوط بیشتر از مغزها تشکیل می‌شود. در هر ۱۰۰ گرم، این مخلوط ۴۶۲ کیلوکالری دارد و آجیل مخلوط ۴۳۲ کیلوکالری.
برای مخلوط آجیل و میوه خشک از چه موادی استفاده کنم؟
برای ترکیبی متعادل، بادام یا گردو را با کشمش و چند تکه زردآلوی خشک همراه کنید؛ تخمه کدو هم بافت تردی می‌دهد. اگر شیرینی کمتر می‌خواهید، سهم میوه خشک را کم کنید و از میوه خشک بدون شکر افزوده استفاده کنید.
آیا مخلوط آجیل و میوه خشک برای کودکان خردسال مناسب است؟
مغزهای کامل و تکههای سفت میوه خشک میتوانند خطر خفگی داشته باشند؛ به کودک خردسال مخلوط را به شکل کامل ندهید. برای کودکانی که هنوز خوب نمیجوند، مغزها را کاملاً آسیاب و میوه خشک را نرم و ریز خرد کنید و هنگام خوردن مراقبش باشید.
آیا مخلوط آجیل و میوه خشک ممکن است آلرژیزا باشد؟
بله؛ بادام، گردو، بادامزمینی و بعضی دانهها از مواد رایج این مخلوطاند و ممکن است برای برخی افراد حساسیتزا باشند. اگر برای فرد دیگری آماده میکنید، مواد داخل مخلوط را بگویید و از تماس با مغزهای حساسیتزا جلوگیری کنید.
منبع: Canadian Nutrient File 4130 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
